r
Nosalty Logó

Vaníliakrémes meggyes-mákos rakott kifli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Vicikó
Vaníliakrémes meggyes-mákos rakott kifli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 12% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 775 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 3103 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 157 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    28.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    188 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2141.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    872 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    130 mg
  • Foszfor
    447 mg
  • Nátrium
    636 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.9 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    159 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    249 micro
Összesen 775 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.3 g

Zsír

  • Összesen
    113.3 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    45 g
  • Koleszterin
    750 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8565.8 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    3486 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    521 mg
  • Foszfor
    1788 mg
  • Nátrium
    2544 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    391.5 g
  • Cukor
    179 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    283.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    507 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    521 micro
  • Kolin:
    635 mg
  • Retinol - A vitamin:
    505 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    995 micro
Összesen 3103 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    431.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    128 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 157 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vaníliarudat felvágjuk, kikaparjuk a magocskákat, beletesszükrúddal együtta tejbe, és azt felforraljuk.
  2. Közben habosrakeverjük a tojássárgákat 50 g cukorrral. A tejből kivesszük a vaníliarudat, két-három részletben hozzáöntjük a cukros tojássárgákhoz, majd visszaöntjük a forraló edénybe, és felforraljuk. Csak éppen forrásig, ne főzzük!
  3. A kifliket kb 1 cm-es karikákra felvágjuk,a vaníliaszósszal leöntjük, és hagyjuk pár percet "ázni".
  4. A mákot összekeverjük aporcukorral.
  5. Egy sütésálló magasabb falú edényt kivajazunk, ebbe egy sor kiflit teszünk, kb 1/3 résznyit, megszórjuk kb a fele mákkal, és teszünk rá a meggyszemekből. A következő sort is elkészítjük, majd a tetejérekifli kerüljön.
  6. Előmelegített sütőben kb15-20 percet sütjük, kapjon kis színt.
  7. Ezalatt felverjük a tojásfehérjéket, és a kemény habba belekeverjük az 1 ek meggylekvárt.
  8. Kivesszük a sütőből a kiflis edényt, és rásimítjuk a habot. Visszatesszük, és még kb 10 percet tovább sütjük, míg szép színt kap a hab.
  9. Pár perc hűlés után tálalhatjuk.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x20
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 13
  • 7 napos nézettség: 90
  • Össznézettség: 154509
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Vaníliakrémes meggyes-mákos rakott kifli
Vicikó 251 recept

Elsőre úgy tűnik, hogy ez mákosguba. De nem! Ez mákos guba LUXUS kivitelben, tetőtől talpig! Más mint a hagyományos elkészítés, és igencsak érződik rajta. Nagyon finom, puha, habos, ízes, krémes... A mákot-mákkal elvem szerint, egy következő recept a kedvenceimből.

Hozzászólások (23)

OsztriGa

Ez jól hangzik! Saját ötlet? Pont minden van itthon, meg is csinálom. Köszönet a receptért! T.

Vicikó

Szia osztriga! Igen, saját ötlet. Eddig majdnem mindig vaniliás öntettel, meggy nélkül ettük a mezei gubát, és megmaradt mindig a tojásfehérje, így jött az ötlet a habos változatra. Ja, és a meggy? - az meg bármikor mákkal :-)) Üdv: Vici

Éva-Anyóca

Kedves Vicikó! Köszi, jaj de guszta:-))) Elmentettem..-)) Szép tavaszias hetet kívánok ! Éva-Anyóca

Vicikó

Kedves Éva! Finom is volt... ;-) További szép hetet Nektek is! Vici

Juliska12

Kedves Vicikó! Ez már megint egy szuper recept, meg is csinálom hamarosan kismenyemnek, aki él-hal a mákos dolgokért! Köszi !!! Marcsi

Vicikó

Kedves Marcsi! Irígylésre méltó, jó dolga van a kismenyednek!!!!:-))) Ha nagy mák kedvel?, akkor szerintem be fog jönni ez a mákos is nála. :-) Üdv: Vici

Elizabetti

Hasonlót szoktam csinálni én is. Meggy helyett barackkal...de lehet dióval is mák helyett. Lehet kísérletezni hölgyeim!!! :)

Törölt felhasználó

Kedves Vicikó, a hétvégére egy "mezei" mákos gubát terveztem, mert jön az unokám és imádja, de ez a guszta recept nagyon megtetszett és így ezt fogom elkészíteni. Köszi ! Kati

Vicikó

Kedves Kati! Szerintem nem fogod megbánni..., és az unokád sem! :-) Üdv: Vici

Éva-Anyóca

Kedves Vicikó! Ma lesz elkészítve, ez a finomság, harmadik félének, ez már biztos:-))))) Afel?l nincs kétségem, hogy fincsi lesz, ezért két adaggal indulok, már direkte!!! :-)))) Mákimádó a férjem, a gyerekek is nagyon szeretik.:-) Most jelen pillanatban a csirkeszárny van kivéve a fagyóból,olvad ki, addig nézel?dök, mi legyen bel?le,- nincs ötletem, de ebéd meg kell.:-)) Majd összejön, remélem találok valami finom recit.:-)) Szép tavaszi napot kívánok! Éva-Anyóca

Vicikó

Szia Éva! Örülök, hogy elkészíted, és remélem, hogy ízleni fog Nektek is :-) ! Csak egy tanács. A kiflik mennyiségét - arányát ne változtasd, mert így lesz nagyon finom krémes, puha. Fura lehet, hogy 7 db kifli az adag, de igazából ennyivel jó. És friss kiflib?l készítem, tehát nem el?z? napi, vagy hasonló. Kíváncsi leszek, hogy mi lesz a reakció majd? Szió, Éva

vivienke

Nagyon finom, mi is imádjuk a mákos gubát, de meggyel még jobb! :)

Éva-Anyóca

Kedves Vicikó! Az illata csodálatos, a kinézete is, és ?szinte leszek, belekotyiztam, :-))) - nagyon finom, szerintem a család ebéd utáni nasija, villám gyorsan fog elfogyni! :-)) Igen, igazad van,- a kiflit ha nem írod le, hogy ne variáljam a mennyiségeket, ne változtassam az arányokat, lehet megteszem, -de jó, hogy elolvastam, és a ma reggeli friss kifli és a mennyiség, minden totálra úgy jött be, ahogy tanácsoltad. :-)) Este jövök, és megírom a család mit szólt hozzá, szerintem hang nélkül fog elfogyni.:-)) Meg lett az ötlet a csirkeszárnyra is.:-) Szép napot! Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Kedves vicikó! Tegnap este már nem tudtam feljönni, de a megérzéseim jók voltak.:-)) Csodás, illatos rakott kifli, le lett támadva, és az egész család persze, szépen megette, délután folyamán uzsiként rájártak a gyerekek , úgyhogy sikeres volt, elfogyott, máskor is készíthetek:-)) A férjem szerint az ebéd csúcspontja volt, s?t ? is uzsonnázott bel?le.:-)) Szép vasárnapot kívánok! Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Elkészítettem, valóban nagyon finom, gyorsan elfogyott!!!!!!!!

Vicikó

Örülök! :-) Üdv: Vici

Vicikó

Kedves Éva! Úgy örülök, hogy ilyen sikert arattál vele!!! :-) Bocsi, h csak most válaszolok, de kicsit z?rös napok voltak itt most nekem. A babos pizzád változatlanul nagyon izgatja a fantáziámat.... :-))))), nemsoká sort kerítek rá. Üdv Neked, és családod apraja-nagyjának is! Vici

Törölt felhasználó

Szia! Szerinted a habot kivéve elkészíthetem el?z? este,hogy másnap csak sütni kelljen? Köszi! Suzy

Vicikó

Kedves Suzy! Elkészítheted, de szerintem nem a legjobb megoldás, hogy el?z? este már összeállítod. Akkor be kell tenni a h?t?be, ahol nagyon kih?l. Másnap ha kiveszed egy csomó id? míg újból átforrósodik a süt?ben, szerintem addigra ki is száradna kicsit. Ha frissen készíted, mikor a forró szósszal leöntöd, akkor ugye még jó meleg, rá a hab, beteszed a süt?be, és amíg a hab megsül az nem olyan sok id?. Szerintem így finomabb. Üdv: Vici

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen! Szép hétvégét kívánok! Üdv! Suzy

Törölt felhasználó

jujj...hat ez nagyon jol hangzik, es nagyon jol is nez ki:)) Dontottem: elkeszitem. Kosziii:)

bridge

Kedves Vicikó! Nagyon jó a recept, köszi! Én végül babapiskótából készítettem kifli helyett (mert az volt itthon), de nagyon megérte! Pihe-puha finomság lett! Köszi, üdv: Bridge

Vicikó

Szia Bridge! Nincs mit! :-) Micsoda ötlet?! Biztos finom volt! Egészsége-d-tekre! :-)) Üdv: Vici

Törölt felhasználó

Kedves Vicikó! Én sosem ettem meg a mákos gubát. Nem rajongok érte, de ezt a receptet el kell készítenem! Nagyon kíváncsi vagyok, ez a meggyes dolog fantasztikus ötlet! Köszike!

Törölt felhasználó

Szia!Nagyon finom lett köszönöm a receptet!

Vicikó

Kedves Anita! Nagyon szívesen, és örülök, hogy ízlett! Köszi, hogy vissza is jeleztél! Üdv: Vici

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen, ez valami csuda finom volt! Még a nem édesszájúaknak is ízlett a családban. :)

Vicikó

Jajj, de jó! :-)) Örülök, hogy ilyen jól sikerült, és köszi, hogy visszajeleztél! Szép vasárnapot Neked! Üdv: Vici

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Elképesztő külsejű kenyeret sütöttünk lila édesburgonyából

"Lila kenyér, ami egészséges? Ugyan már!" - gondoltam magamban, aztán kicsit utánamentem a dolognak, és kiderült, hogy van benne igazság. Az 'ube' (magyarul lila édesburgonya) egy népszerű alapanyag Ázsiában nemcsak a színe, hanem jótékony hatásai miatt is. Tele van A- és C-vitaminnal, antociánnal, ami egyúttal egy erős antioxidáns is, ja, és Instagramon is jól mutat! Ideje tehát mostantól több lila kenyeret fogyasztani!

Réthly Dávid

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.