Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vajas sós falatkák

Vajas sós falatkák
Vajas sós falatkák
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Annyira édesszájú vagyok, hogy évekig meg sem próbáltam sós sütit sütni, mert szinte meg voltam róla győződve, hogy az nekem úgysem sikerülne. Anyukám, talán ezt megelégelve, adta ezt a receptet. Azt mondta, pikk-pakk megvan, még tojás sem kell bele és nagyon finom, még másnap is. Kipróbáltam és láss csodát, sikerült. :) Azóta már sütöttem sós-mákosat, tökmagosat, napraforgómagosat, szezámosat. Mindegyik nagyon finom. Ha egy picit több lisztet teszünk bele, mint amit a recept ír, akkor a derelyevágó lágy hullámai szépen érvényesülnek. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Sósat-sósat, jó ropogósat kedvelőknek. :)
A képen sajtot reszeltem a tetejére és a falatkák közepére nyomtam 2-2 tökmagot.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához valókat összegyúrjuk.
  2. Ha a tészta úgy kívánja (pl. ragad kicsit), akkor szórjuk még meg egy kis liszttel.
  3. Kinyújtjuk kb. másfél cm vastagságúra.
  4. A tetejét megkenjük tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal, vagy magvakkal.
  5. Tökmagot célszerű a már felszelt falatkák közepébe nyomni.
  6. Derelyevágóval a kívánt méretűre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  7. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük kb. 20-25 percig.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 34x38x2 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 924
elküldve: 3
receptkönyvben: 184
elkészítve: 11/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Pindurka81

Mióta szakács: 2011.06.13.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós falatkák vajas tésztából, sós süti, sós kocka magvakkal, sajtos kocka

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Burky
Burky Sat, 2012-11-10 14:55

Szia! Én is vágytam valami sós, egyszerű és olcsó sütire. Ez a süti tökéletesen megfelelt ezeknek és nagyon finom is! Sajnos mi 6-an vagyunk és az előírt mennyiségből kevés lett, de legközelebb duplázok! Fantasztikusan finom! Még annyi lenne a kérdésem, hogy szerinted ha teavajjal sütöm meg akkor édes lenne tőle a tésztája? Lehet akkor már nem lenne az igazi!??
Köszi a receptet!!!

Reneee
Reneee / Reneee Mon, 2012-09-24 19:49

Szia! Isteni a recepted!!! :) Alig volt itthon valami, de valami rágcsát ettünk volna... Hát ez lett belőle! (mondjuk tejfölöm sem volt, 22%-os tejszínt használtam helyette)
Nagyon-nagyon finom! :)
Felén mák van, felén pedig füstölt sajt! :)
Köszi :)

Pindurka81
Pindurka81 / Pindurka81 Mon, 2012-09-24 21:26

Kedves Reneee! :) Az isteni jelzőt öröm volt látni a hozzászólásodban! :) Mi is nagyon szeretjük, örülök, hogy nálatok is bejött! ;)
Mosolygós napokat! :)

nemgabi
nemgabi / nemgabi Sun, 2012-07-08 19:06

Szia!
Ez a süti egyszerűen fantasztikus, egyszerű, gyorsan elkészíthető, és nem utolsósorban olcsó. Nekem a liszt mennyiségét jelentősen meg kellett növelnem, mert nagyon ragacsos és lágy volt a tészta, de ez lehet, hogy lisztfüggő. Most már másodszor sütöttem meg, legközelebb dupla adagot fogok, mert általában nem éri meg a másnapot :) Köszi a receptet!
Üdv: Gabi

Pindurka81
Pindurka81 / Pindurka81 Mon, 2012-09-24 21:20

Szia Gabi!
Igen, a végén igényel még némi lisztet, sztem is "lisztfüggő"... :) Nagyon örültem a visszajelzésednek, bocsi, hogy csak most reagálok!
További szép napokat! :)

moncsi44
moncsi44 Sat, 2012-06-30 18:18

Szióóka!!!
Nagyon bejön ez a recept nm voltam régen nagy sütés mániás de ez nagyon bejön,és nagyon sokan elkérték tőlem kevés alapanyag és hamar megvan mki ilyenre vágyik ha nm nagyon szeret sütni vagy ha vmi gyors sós finomságra vágyik.Holnap megyünk fürcsizni úgyh ezt fogjuk vinni rágcsálni valónak!!!
Köszönöm:-)))Kellemes 7végét.

Pindurka81
Pindurka81 / Pindurka81 Sat, 2012-06-30 19:43

Szia Moncsi! :)
Nagyon örülök, hogy bevált nálad! :) Mi is imádjuk, és én is sokaknak továbbadtam már ezt a receptet. Gyarkan sütöm én is, mert pikk-pakk megvan és egész jól variálható. Csak most ebben a melegben elsunnyogom a sütést... ;)
Örülök, hogy írtál, és köszönöm a visszajelzést! :)
Szép hétvégét, jó strandolást! :)

orsika05
orsika05 Fri, 2011-08-19 22:12

Én is elkészítettem. Nemcsak finomak, hanem szépek is lettek! :) Különböző formákkal szaggattam ki, egyik felét sajttal, a másikat pedig tökmaggal díszítettem. Legközelebb dupla adagot sütök. Köszi a receptet! :)

Pindurka81
Pindurka81 / Pindurka81 Sun, 2011-08-21 22:24

Kedves Orsika! Nagyon örülök, hogy finom is lett és szép is! Annak még inkább, hogy lesz "legközelebb"!:):) Köszönöm a visszajelzést! :)

730
vaj 20 dkg
finomliszt 20 dkg
tejföl 2 ek
0 ízlés szerint
tojássárgája 1 db
sajt 15 dkg
tökmag 2 ek