Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Juhtúrós kifli

Juhtúrós kifli
Juhtúrós kifli
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukám sütötte ezt gyakran a kérésemre. Később elkértem tőle, hogy én is meg tudjam lepni a barátaimat ezzel, azaz a kedvenc sós süteményemmel. Elsőként dupla adagot csináltam, négyen voltunk rá, egy este alatt elfogyott. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha szeretnénk intenzívebben érezni a juhtúrót, nyugodtan rakhatunk bele 1/2kg-t!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 2 dl tejben elkeverjük a cukrot, langyosra melegítjük, majd az élesztőt kicsi darabokra csipkedve, a bögrét letakarva felfuttatjuk.
  2. A liszthez hozzáadjuk a margarint, sót, juhtúrót, majd az élesztőt. A tejet folyamatosan hozzáadagolva, szépen összedolgozzuk.
  3. Miután összeállt a tésztánk, letakarva meleg helyen kelesztjük kb. 1 órát.
  4. Ha a tészta megkelt, 6 egyenlő részre osztjuk, a részekből gombócokat formálva kerekre nyújtuk őket.
  5. A kerekre nyújtott tésztát nyolc felé vágjuk, majd az így kapott kis "háromszögeket" a vastagabb felüktől kezdve feltekerjük, így kapjuk meg a kifli formát.
  6. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, rákerülhetnek a kiflik, és már mehetnek is a sütőbe. 160°C-on sütjük őket, figyeljük, hogy az alját nehogy odaégessük! Jó étvágyat hozzá!:)
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 438
elküldve: 3
receptkönyvben: 129
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

DoktorChick

Mióta szakács: 2012.09.20.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós kifli, juhtúrós tésztájú kifli, sós kifli juhtúróval

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

simonritus
simonritus Fri, 2012-09-28 16:48

Elkeszitettem a kiflit, igaz csak rendes turot tudtam beletenni, abbol fel kg-ot es
Nagyon finom lett. Azt hittem maceras, de gyorsan elkeszult es szerintem gyorsan
El is fog fogyni!! Koszonom a receptet!!! Gyakran meg fogom csinalni!!! :) Rita

1324
finomliszt 100 dkg
cukor 1 ek
élesztő 5 dkg
tej 0.5 l
margarin 8 dkg
juhtúró 25 dkg
1 ek