Juhtúrós kifli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
DoktorChick
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 13% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
1323
kcal
- 13% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
5294
kcal
- 13% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.3 g
Zsír
-
Összesen 35.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1789.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 313 mg
-
Nátrium 1138 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 201.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 41.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 163 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 154 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
1323
kcal
- 13% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 165.1 g
Zsír
-
Összesen 142.8 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7156.2 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 343 mg
-
Kálcium 735 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 243 mg
-
Foszfor 1252 mg
-
Nátrium 4550 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 805.2 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 166.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 655 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 653 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 614 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 488 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 180 micro
Összesen
5294
kcal
- 13% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 376.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 239 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 8.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
278
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- 2 dl tejben elkeverjük a cukrot, langyosra melegítjük, majd az élesztőt kicsi darabokra csipkedve, a bögrét letakarva felfuttatjuk.
- A liszthez hozzáadjuk a margarint, sót, juhtúrót, majd az élesztőt. A tejet folyamatosan hozzáadagolva, szépen összedolgozzuk.
- Miután összeállt a tésztánk, letakarva meleg helyen kelesztjük kb. 1 órát.
- Ha a tészta megkelt, 6 egyenlő részre osztjuk, a részekből gombócokat formálva kerekre nyújtuk őket.
- A kerekre nyújtott tésztát nyolc felé vágjuk, majd az így kapott kis "háromszögeket" a vastagabb felüktől kezdve feltekerjük, így kapjuk meg a kifli formát.
- A tepsit kibéleljük sütőpapírral, rákerülhetnek a kiflik, és már mehetnek is a sütőbe. 160°C-on sütjük őket, figyeljük, hogy az alját nehogy odaégessük! Jó étvágyat hozzá!:)
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 87
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6361
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 25.
Ajánló
Ha szeretnénk intenzívebben érezni a juhtúrót, nyugodtan rakhatunk bele 1/2kg-t!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
DoktorChick
13 recept
Anyukám sütötte ezt gyakran a kérésemre. Később elkértem tőle, hogy én is meg tudjam lepni a barátaimat ezzel, azaz a kedvenc sós süteményemmel. Elsőként dupla adagot csináltam, négyen voltunk rá, egy este alatt elfogyott. :)