r
Nosalty Logó

Utopenec

helena26
Utopenec
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

740
Kalória
33.4g
Fehérje
13.8g
Szénhidrát
59.3g
Zsír
420.9g
Víz
165g
Koleszterin
2.4g
Élelmi rost
6.8g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 740 kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 4440 kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 134 kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    59.3 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    165 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3873.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    703 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    466 mg
  • Nátrium
    2567 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    420.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    198 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    198 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 740 kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    200.3 g

Zsír

  • Összesen
    356 g
  • Telített zsírsav
    131 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    163 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    990 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    23242 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    423 mg
  • Kálcium
    4221 mg
  • Vas
    57 mg
  • Magnézium
    310 mg
  • Foszfor
    2794 mg
  • Nátrium
    15402 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    83 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    2525.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1185 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    84 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1185 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 4440 kcal
  • 6% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    10.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    700.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    127 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    464 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    76.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 134 kcal

Elkészítés

  1. A virsli bőrét lehúzzuk.
  2. Hagymát megtisztítjuk és felvágjuk.
  3. A vizet, ecetet, babérlevelet, borsot, sót, cukrot felforraljuk és kihűtjük.
  4. Egy 5 literes üvegbe először hagymát rakunk, erre a virslit, és addig rétegezzük, míg van hozzávalónk.
  5. Langyosan vagy hidegen ráöntjük a levet, lezárjuk, és hűvös helyre tesszük. 1 hétig pihentetjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p

Férjem kívánságára készítettem, mivel megkívánta, és készen az üzletben nem éppen olcsó. Megéri elkészíteni, mert kimondottan finom, és a hűtőben eláll. Ez egy cseh recept szerint készült. Sokan tesznek bele savanyú uborkát, PC paprikát, feferónt-chillit, fokhagymát. Sokféleképpen készítik már ezt is, de én maradok az egyszerű receptnél, csak pár gerezd fokhagymát tettem bele. A receptben 1 kg hagyma szerepel,de én csak 80 dkg-ot tettem, mert szerintem elég bele.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.