r
Nosalty Logó
savanyúság különleges savanyúságok

Indiai ízvilágú savanyúság

Gonoszka1
Indiai ízvilágú savanyúság
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1 kb 2 l-es üveghez

86
Kalória
3g
Fehérje
22.7g
Szénhidrátok
0.8g
Zsír
391g
Víz
-
Koleszterin
4.1g
Rost
9.8g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír

1 kb 2 l-es üveghez

Összesen 86 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír

1 kb 2 l-es üveghez

Összesen 345 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír

1 kb 2 l-es üveghez

Összesen 18 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    0.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    606.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    408 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.7 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    391 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    124 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    88 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    187 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    223 micro
Összesen 86 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2424.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    287 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    317 mg
  • Nátrium
    1631 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.7 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    1563.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    498 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    353 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    317 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    205 micro
  • β-karotin
    749 micro
  • β-crypt
    189 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    891 micro
Összesen 345 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 94% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    134.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    18 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    86.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 18 kcal

Elkészítés

1 kb 2 l-es üveghez

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, felvágjuk, és sós vízbe beáztatjuk 1-2 órára.
  2. Ezután lecsöpögtetjük, és sterilizált befőttes üvegbe tesszük. Lefedve 2 napig állni hagyjuk.
  3. A citromokat kicsavarjuk. A citromlevet a fűszerekkel felforraljuk, 20 percig főzzük, majd kihűtjük.
  4. Ha lehűlt a fűszeres citromlé, ráöntjük az üvegben lévő zöldségekre, felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket.
  5. Jól lezárjuk az üveget, és napos helyre tesszük pár napra.
  6. Majd kamrába, hűtőbe tesszük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 20 perc

Nagyon szeretem a savanyúságot, és gondoltam, kipróbálom az indiai fűszerezésűt is. Így elkészítettem ezt a savanyúságot.

Hasonló receptek

Összes különleges savanyúságok
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

becsi-kremes
krémes

Bécsi krémes

Lajos Mari Házi sütemények című szakácskönyvből készítettem el, most első alkalommal. Nagyon finom lett. Egy kicsit változtattam a hozzávalóknál. Ajánlom mindenkinek!

fokhagymas-csulok-tepsiben-sutve
csülök

Fokhagymás csülök tepsiben sütve

A családban egyedül én szeretem a csülköt, ezzel most magamnak kedveskedtem. Nem egy könnyű és diétás étel, de ritkán azt hiszem megengedhető. Paprikás krumplival és savanyú ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept