r
Nosalty Logó
kuglóf gyümölcsös kuglóf

Ünnepi almás-fahéjas kuglóf

Salamon Csilla
Ünnepi almás-fahéjas kuglóf
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Kuglófhoz

Tetejére

950
Kalória
13.7g
Fehérje
123.1g
Szénhidrát
46.8g
Zsír
180.9g
Víz
220.9g
Koleszterin
6.2g
Élelmi rost
68.8g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Kuglófhoz

Tetejére

Összesen 950 kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Kuglófhoz

Tetejére

Összesen 3801 kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Kuglófhoz

Tetejére

Összesen 239 kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    46.8 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    221 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    868.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    361 mg
  • Nátrium
    199 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    123.1 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    180.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    326 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    312 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    69 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    303 micro
Összesen 950 kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.8 g

Zsír

  • Összesen
    187.2 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    884 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3472.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    941 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    135 mg
  • Foszfor
    1445 mg
  • Nátrium
    798 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    492.3 g
  • Cukor
    275 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    723.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1303 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    128 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    219 micro
  • Kolin:
    545 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1248 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    505 micro
  • β-crypt
    278 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1213 micro
Összesen 3801 kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    216.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    45.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 239 kcal

Elkészítés

Kuglófhoz

  1. Almákat meghámozzuk és felkockázzuk.
  2. Vajat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat, és tovább keverjük.
  3. Beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, és alaposan kikeverjük.
  4. Hozzáadjuk a darabolt almát és az áfonyát.
  5. Vajjal kikent, liszttel meghintett kuglófformába öntjük a masszát, és előmelegített sütőben készre sütjük.
  6. Amikor megsült, kiborítjuk a munkafelületre, és hagyjuk hűlni.

Tetejére

  1. Olajon felolvasztjuk a csokoládét, leöntjük vele a tészta tetejét.
  2. Amikor megszáradt a csoki, szeletelt narancskarikákkal és fahéjrúddal díszítjük a tetejét.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Ünnepek előtt kísérleteztem ezzel a kuglóffal. Karácsonyra ismét megsütöttem. Szerintem nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Duplacsokis kuglóf
csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept