Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Uborkasaláta másképp - cukormentes

Uborkasaláta másképp - cukormentes
Uborkasaláta másképp - cukormentes
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok mediterrán saláta készül hasonló gyors vinegrette öntettel. Próbálom kerülni a cukrot az étkezéseim során, az ecetek közül pedig egyedül a balzsamecetet tudom megenni, a többit nem szeretem. Így készült ez az uborkasaláta, ami kicsit más, mint a megszokott sós-cukros-ecetes lében úszó, de sokkal egészségesebb.

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Tehetünk még bele fokhagymát is. Soknak tűnhet egy egész kígyóuborka egy főre, de a sózástól összeesik. Nekem pont a képen szereplő -egy kis salátás tálkányi adag- lett belőle.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az uborkát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, besózzuk.
  2. 20-30 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen.
  3. Kinyomkodjuk, és tálba tesszük.
  4. Meglocsoljuk a szőlőmagolajjal és a balzsamecettel. Azonnal fogyasztható.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 238
elküldve: 0
receptkönyvben: 21
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kama Suflé

Mióta szakács: 2009.10.12.
56 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
adag: 1 főre
kalória: alacsony
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: vegán
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

alternatív uborkasaláta, uborkasaláta cukor nélkül, balzsamecetes uborkasaláta, szőlőmagolajos uborkasaláta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

NoSalty
Nosalty / NoSalty Thu, 2019-10-10 15:35

Kedves Szakácsunk!
Köszönjük a gyönyörű receptjeidet.
 Szerintünk ez a fogás nagy eséllyel befutó lehet a Bock receptversenyünkön! Nevezd be az alábbi linken október 30-ig, hogy Tiéd legyen a 3 napos wellness hétvége a Bock Hotel Ermitage****-ban 2 fő részére, vagy a többi értékes ajándék egyike! A jó hírünk, hogy egyszerre több receptedet is nevezheted, szurkolunk Neked!
https://www.nosalty.hu/ajanlo/nyerj-hetveget-villanyban-uj-receptverseny...
Üdvözlettel, a Nosalty csapata