r
Nosalty Logó

Tüzes chilis bab Séfbácsi konyhájából

Séfbácsi92
Tüzes chilis bab Séfbácsi konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

599
Kalória
42.2g
Fehérje
79.3g
Szénhidrát
17.7g
Zsír
387.1g
Víz
78.8g
Koleszterin
14.4g
Élelmi rost
33.8g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 599 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2394 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 111 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.2 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1839.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    153 mg
  • Foszfor
    582 mg
  • Nátrium
    920 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    79.3 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    387.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    208 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    1011 micro
  • β-crypt
    97 micro
  • Likopin
    26961 micro
  • Lut-zea
    582 micro
Összesen 599 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    168.9 g

Zsír

  • Összesen
    70.6 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7357.6 g
  • Cink
    32 mg
  • Szelén
    163 mg
  • Kálcium
    513 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    611 mg
  • Foszfor
    2328 mg
  • Nátrium
    3679 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    317.3 g
  • Cukor
    135 mg
  • Élelmi rost
    58 mg

Víz

  • Összesen
    1548.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    379 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    110 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    300 micro
  • Kolin:
    833 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    160 micro
  • β-karotin
    4043 micro
  • β-crypt
    387 micro
  • Likopin
    107843 micro
  • Lut-zea
    2329 micro
Összesen 2394 kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    343.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    172 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    72.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    189 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    5030 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 111 kcal

Elkészítés

  1. A felaprított vöröshagymát a kinyomott fokhagymával kevés olajon megpirítjuk.
  2. Hozzáadjuk a darált húst, és sütjük, amíg ki nem fehéredik.
  3. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, kukoricát és a babkonzerveket, majd jól elkeverjük.
  4. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót ízlés szerint, és főzzük amíg a hozzávalók, meg nem puhulnak. Aki szereti, egy kis szárított habanero chilivel feldobhatja.
  5. Rizzsel vagy friss kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Sok helyen ettem már chilis babot, de még sehol sem ettem igazán finomat, ezért gondoltam, saját ízlésem szerint készítek egyet.

További receptek

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...