r
Nosalty Logó

Túrós-zöldséges felfújt

Thisandthat
Túrós-zöldséges felfújt
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

285
Kalória
21.1g
Fehérje
18.6g
Szénhidrát
13.2g
Zsír
152.4g
Víz
144g
Koleszterin
1.5g
Élelmi rost
4.6g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 285 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1425 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 118 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    21.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1265.1 g
  • Cink
    209 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    232 mg
  • Vas
    162 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    390 mg
  • Nátrium
    199 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    152.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    20 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    96 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    1800 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1029 micro
  • Lut-zea
    3760 micro
Összesen 285 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    105.5 g

Zsír

  • Összesen
    66.2 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6325.3 g
  • Cink
    1044 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    1159 mg
  • Vas
    809 mg
  • Magnézium
    203 mg
  • Foszfor
    1951 mg
  • Nátrium
    996 mg
  • Réz
    41 mg
  • Mangán
    34 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    92.9 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    761.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1069 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    713 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    100 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    481 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    421 micro
  • Kolin:
    618 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    8999 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    18799 micro
Összesen 1425 kcal
  • 10% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    517.6 g
  • Cink
    85 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    66 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    62.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    39 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    736 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    421 micro
  • Lut-zea
    1538 micro
Összesen 118 kcal

Elkészítés

  1. 3 marék spenótot megmosunk, és felaprítjuk, majd felkockázunk 2 db közepes méretű paradicsomot is. Egy pici olajon megpároljuk őket, és sót, borsot, zöldfűszereket adunk hozzá. Amikor összefonnyadnak a zöldségek, levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
  2. Ezután 4 tojássárgáját összekeverünk 4 púpos ek liszttel, fél csomag sütőporral, kb. 40 dkg túróval, 1-1,5 dl tejjel és a tojások felvert habjával.
  3. A tojásos masszába belekeverjük a megpárolt zöldségeket, majd az egészet sütőpapírral kibélelt őzgerincformába öntjük.
  4. 190 fokon sütjük, amíg fel nem jön, és az állaga a gyümölcskenyéréhez hasonló nem lesz.
  5. Kihűlés után felszeleteljük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 30 p

Paradicsomsaláta, zöldsaláta vagy pirítós mellé igazán finom reggeli/vacsora lehet.

További receptek

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...