Nosalty Logó

Túrós-vaníliás pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túrós-vaníliás pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A zsíros tésztához (2 nagy tepsihez)

A túrótöltelékhez

Összesen 1378 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A zsíros tésztához (2 nagy tepsihez)

A túrótöltelékhez

Összesen 11021 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A zsíros tésztához (2 nagy tepsihez)

A túrótöltelékhez

Összesen 391 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.3 g

Zsír

  • Összesen
    84.1 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    913.3 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    340 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    126 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    111.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    74 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    92 mg
  • Retinol - A vitamin:
    122 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 1378 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    210.1 g

Zsír

  • Összesen
    673 g
  • Telített zsírsav
    287 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    261 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    1179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7306.2 g
  • Cink
    1315 mg
  • Szelén
    391 mg
  • Kálcium
    1040 mg
  • Vas
    1016 mg
  • Magnézium
    325 mg
  • Foszfor
    2722 mg
  • Nátrium
    398 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    47 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1008.4 g
  • Cukor
    192 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    891.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    993 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    589 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    127 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    724 micro
  • Kolin:
    740 mg
  • Retinol - A vitamin:
    974 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    179 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    684 micro
Összesen 11021 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    23.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    259 g
  • Cink
    47 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    21 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 391 Kcal

Hozzávalók

A zsíros tésztához (2 nagy tepsihez)

A túrótöltelékhez

Elkészítés

A zsíros tésztához (2 nagy tepsihez)

  1. A lisztet a zsírral és a vajjal összemorzsoljuk, majd a tejföllel és a kevés tejben felfuttatott élesztővel összegyúrjuk.
  2. Kevés ideig pihentetjük (kb. 1/2 óra). Ezalatt elkészítjük a tölteléket.
  3. Az áttört túrót összedolgozzuk a tojások sárgájával, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a pudingporral, beletesszük a reszelt citromhéjat, majd a végén óvatosan a tojások felvert habját.
  4. A tésztát félbe vesszük, kinyújtjuk tepsi méretűre, és erre tesszük a tölteléket, majd újabb kinyújtott tésztát.
  5. Villával megszúrkodjuk, és előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 8803
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 20.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Imádom ezt a fajta pitét, isteni finom!

Hozzászólások

Rhode

Nagyon szeretem a túrós sütiket, de nem sok ez a zsír? 50 dkg és még vaj is?

Törölt felhasználó

Szia! Ez 2 adagra való hozzávaló, és ha nem szeretnéd a vajat is beletenni, elég csak a zsírt! A tészta állagából úgyis látni fogod, mennyi kell bele... ne egyszerre add hozzá az összes zsírt, hanem kis adagokban! Utána látod majd...

suvkat2

Most akkor ez 2 tepsire való adag vagy 1?

Törölt felhasználó

2 tepsire való adag!

suvkat2

Köszönöm, már el is készült, és rohamosan fogy! Tökéletes az állaga, puha, omlós a tészta. Bár legközelebb én rakok bele kicsi cukrot is, nekem így picit ízetlen, és másfélszeres mennyiség? töltelékkel fogom csinálni, mert elég vékony lett. Persze ez ízlés kérdése. Köszönöm a receptet, biztos rendszeres süti lesz nálunk!

Törölt felhasználó

Örülök, hogy finom lett, persze a cukor mennyiségét és a tölteléket is lehet növelni!! :) Ki hogyan kedveli!

Törölt felhasználó

A receptet azzal kezdi, hogy 2 nagy tepsihez! Tehát ez 2 adag!

suvkat2

Igen, így kezd?dik, viszont a receptben pedig azt írja, hogy kétfelé vesszük a tésztát, az egyik alulra a másik felülre kerül. Akkor viszont csak 1 adag. Nekem nem tiszta, hogy miért van 1 recept úgy megadva, hogy dupla tésztamennyiség, szimpla töltelék.

pussycat

Kedves Kynga! Szeretnem megkerdezni, hogy mekkora tepsibe sutotted a sutit? Egyebkent tetszik a recepted, meg fogom sutni.

Törölt felhasználó

Szia! Nagy gáztepsiben sütöttem meg, az egy elég jó mennyiség lesz! :))

Tmea

Én azt szeretném kérdezni, hogy a megadott mennyiség? töltelék is 2 nagy gáztepsire vonatkozik?

Törölt felhasználó

Szia! A töltelék lehet kicsit több is, mert ez a mennyiség nem olyan vastag túróréteget jelent!

Hozzávalók

A zsíros tésztához (2 nagy tepsihez)

A túrótöltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek