Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Elronthatatlan kapros-túrós lepény

Elronthatatlan kapros-túrós lepény
Elronthatatlan kapros-túrós lepény
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egyszerű, gyors, igazi békebeli recept. Elrontani lehetetlen, cserébe abbahagyni is! A magas hőfok nem elírás, tényleg ennyi kell neki.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet egy tálba szitáljuk.
  2. Az élesztőt a cukorral együtt elmorzsoljuk a langyos tejben, és felfuttatjuk.
  3. A liszthez hozzáadjuk a zsírt, elmorzsoljuk vele. Hozzáadjuk az enyhén felvert tojásokat, és a felfuttatott élesztőt. Sózzuk, majd jól összedolgozzuk, és letakarva fél órát kelesztjük.
  4. Közben elkészítjük a tölteléket: a túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a 3 tojást, a finomra vágott kaprot, sózzuk. A lágyságától függően hozzáadunk 2-4 ek búzadarát.
  5. Egy közepes tepsit kizsírozunk, lisztezünk, belesimítjuk a tésztát (elég kézzel beleigazítani, huzigálni). Megszórjuk a zsemlemorzsával. Az utolsó tojást elkeverjük a tejföllel, és a túrós töltelék tetejére simítjuk. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, 10 percig sütjük, majd levesszük a hőfokot 180 fokra.
  6. Kb. 45-50 percig sütjük, majd kivesszük, és megvárjuk míg langyosra hűl, mielőtt szeleteljük.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 3 719
elküldve: 0
receptkönyvben: 45
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
532 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: pite
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

kapros túrós lepény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

576
finomliszt 25 dkg
sertészsír 1 ek
tej 1.5 dl
tojás 1 db
élesztő 2 dkg
cukor 1 tk
zsemlemorzsa 4 ek
tehéntúró 85 dkg
búzadara 3 evőkanál
tojás 3 db
tejföl 2 dl
0 ízlés szerint
kapor 1 csokor