Túrós úriember krém

Name: Túrós úriember krém
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 tasak Vaníliás pudingpor; 500 ml Tej; 80 g Cukor; 250 g Sovány túró; 2 ek Barna rum; 250 g Habtejszín; 70 g Csokoládé

Glaser

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 tasak vaníliás pudingpor
500 ml tej
80 g cukor
250 g sovány túró
2 ek barna rum
250 g habtejszín
70 g csokoládé

537

Kalória

14.1g

Fehérje

50.3g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

43.5g

Víz

70.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

35.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
20g cukor

77 kcal
63g sovány túró

59 kcal
4g barna rum

9 kcal
63g habtejszín

183 kcal
18g csokoládé

96 kcal

Összesen 537 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
80g cukor

310 kcal
250g sovány túró

235 kcal
16g barna rum

37 kcal
250g habtejszín

730 kcal
70g csokoládé

382 kcal

Összesen 2145 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír

3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal
41.3g tej

23 kcal
6.6g cukor

26 kcal
20.6g sovány túró

19 kcal
1.3g barna rum

3 kcal
20.6g habtejszín

60 kcal
5.8g csokoládé

32 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
196 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.3 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 537 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
56.5 g

Zsír

Összesen
114.2 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
283 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1579.5 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
783 mg
Vas
6 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
303 mg
Nátrium
357 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
201.3 g
Cukor
141 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
173.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
699 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
685 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 2145 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
130.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
14.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A pudingot összekeverjük a cukor felével és 50 ml tejjel. A maradék tejet felforraljuk, belekeverjük a pudingot, és felfőzzük.
A pudingot egy tálba öntjük, fóliával befedjük, hogy megelőzzük a bőrképződést. A pudingot hűlni hagyjuk. A csokoládét apróra vágjuk.
A túrót elkeverjük a maradék cukorral és a rummal, majd apránként hozzákeverjük a kihűlt pudingot és kb. 60 g csokoládét.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrós pudinghoz keverjük.
A krémet 4 pohárba osztjuk, legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt megszórjuk a maradék csokoládéval.