r
Nosalty Logó

Túrós-sajtos muffin

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
modosa
Túrós-sajtos muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 854 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 3411 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 370 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.5 g

Zsír

  • Összesen
    61.1 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    233 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1891.8 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    457 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    635 mg
  • Nátrium
    437 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    492 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    483 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 854 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98 g

Zsír

  • Összesen
    244.4 g
  • Telített zsírsav
    147 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    932 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7567.2 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    1828 mg
  • Vas
    506 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    2539 mg
  • Nátrium
    1750 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    203.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    337.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1970 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    89 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    365 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1933 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    444 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    560 micro
Összesen 3411 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    26.5 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    820.3 g
  • Cink
    71 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    55 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    275 mg
  • Nátrium
    190 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    33 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    210 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 370 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt 180 C-ra előmelegítjük.
  2. A puha vajat magas fokozaton habosra keverjük a két tojással.
  3. Hozzáadjuk a fűszereket.
  4. A túrót villával jól áttörjük, és a keverékhez adjuk.
  5. A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral.
  6. A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
  7. A lisztet apránként a vajas-tojásos-túrós keverékhez adagoljuk.
  8. A reszelt sajt 2/3-át a masszába keverjük.
  9. Papír kapszlikkal kibéleljük a muffin formát, és kb. háromnegyedéig megtöltjük a masszával, tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
  10. Forró sütőben 30 percig/ tűpróbáig sütjük.
  11. A formában hagyjuk langyosra hűlni.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 30064
  • Feltöltés dátuma: 2010. január 14.

Ajánló

Parmezán helyett készíthetjük Pecorino-val, vagy bármely ízes, reszelhető, jól olvadó sajttal.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az édes, csokis-túrós verzióhoz hasonlóan, ez is egy elronthatatlan, garantált sikert hozó recept.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Bocsi, de nagyon sok szerintem a 25 dkg! zsiradék (vaj) a muffinban...nagyon érz?dik a tésztáján, sütés után is mikor kivettem állt a forma alján a vaj, meg az egész muffin úszott a zsiradékban. Ráadásul így elég durva kis kalóriamennyiség, hiszen csak a vaj benne 1800 kcal körül van. Sajnálom, hogy nem lett az igazi és pénzkidobás lett a vége :(

kiraharaszti

Isteni finom ez a muffin, mar tobbszor elkeszitettem es oriasi nagy kedvencem :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.