r
Nosalty Logó
tészta nudli

Túrós nudli

Rammy-konyhája
Túrós nudli
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

413
Kalória
23g
Fehérje
35.7g
Szénhidrát
19.6g
Zsír
82.1g
Víz
90g
Koleszterin
4.2g
Élelmi rost
5.7g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 413 kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2470 kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 245 kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23 g

Zsír

  • Összesen
    19.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1104.4 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    169 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    364 mg
  • Nátrium
    150 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    82.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 413 kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    138.1 g

Zsír

  • Összesen
    117.3 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6626.5 g
  • Cink
    1310 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    682 mg
  • Vas
    1015 mg
  • Magnézium
    354 mg
  • Foszfor
    2181 mg
  • Nátrium
    898 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    47 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    214 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    492.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    127 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    244 micro
  • Kolin:
    438 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1068 micro
Összesen 2470 kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    659.4 g
  • Cink
    130 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    101 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    217 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    49 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 245 kcal

Elkészítés

  1. Felteszünk vizet forrni, addig összeállítjuk a tésztát: Minden hozzávalót összekeverünk, 4-5 felé szedjük.
  2. Lisztezett deszkán egyesével elkezdjük sodorni, majd tetszőleges méretűre vágjuk és kis nudlivá formázzuk. Ezt a mennyiséget én 3 részletben főztem ki. Nagy fazékban vizet forralunk, és beleengedjük a nudlikat. Miután feljöttek a víz tetejére, még pár percig főzzük őket.
  3. Amíg főnek, addig elkészítjük a bundát: kevés kókuszzsíron aranybarnára pirítjuk a zsemlemorzsát. A kifőtt nudlikat ebbe forgatjuk bele. Én kevés porcukorral megszórva és vaníliás tejföllel tálaltam. Jó étvágyat! 🙂

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 15 p

Hagyományos nudlit nem szereti a család, ezért kipróbáltam túróval, és ez sokkal-sokkal finomabb, lágyabb, könnyedebb.

Hasonló receptek

Összes nudli
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Házi yaki udon recept - japán pirított udon tészta friss zöldségekkel
sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András
Házi tagliatelle toszkán raguval
bolognai

Házi tagliatelle toszkán raguval

A toszkán ragu egy gazdag, ízekben mély húsos szósz, amiben az olasz kolbász szuper plusz ízvilágot teremt. Frissen gyúrt tagliatelle tésztával párosítva igazán kiemelkedő fogás lesz ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Severin Sjöstedt séf, az IKEA-húsgolyó atyja
Család

40 éves lett az IKEA legendás húsgolyója, mi pedig kimentünk...

Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept