Túrós nudli
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Rammy-konyhája
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
83g tehéntúró123 kcal
-
113 kcal
-
0g só0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
10g kókuszzsír89 kcal
-
13g zsemlemorzsa53 kcal
Összesen
413
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
200g tönkölybúza liszt676 kcal
-
0g só0 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
60g kókuszzsír535 kcal
-
80g zsemlemorzsa316 kcal
Összesen
2470
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
49.8g tehéntúró73 kcal
-
19.9g tönkölybúza liszt67 kcal
-
0g só0 kcal
-
16.4g tojás21 kcal
-
6g kókuszzsír53 kcal
-
8g zsemlemorzsa31 kcal
Összesen
245
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1104.4 g
-
Cink 218 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 169 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 364 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 82.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 178 micro
Összesen
413
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 138.1 g
Zsír
-
Összesen 117.3 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6626.5 g
-
Cink 1310 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 682 mg
-
Vas 1015 mg
-
Magnézium 354 mg
-
Foszfor 2181 mg
-
Nátrium 898 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 47 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 214 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 492.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 127 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 244 micro
-
Kolin: 438 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1068 micro
Összesen
2470
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.7 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 659.4 g
-
Cink 130 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 101 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 217 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
245
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg tehéntúró
-
20 dkg tönkölybúza liszt
-
1 csipet só
-
3 db tojás
-
4 ek kókuszzsír
-
8 ek zsemlemorzsa
Elkészítés
- Felteszünk vizet forrni, addig összeállítjuk a tésztát: Minden hozzávalót összekeverünk, 4-5 felé szedjük.
- Lisztezett deszkán egyesével elkezdjük sodorni, majd tetszőleges méretűre vágjuk és kis nudlivá formázzuk. Ezt a mennyiséget én 3 részletben főztem ki. Nagy fazékban vizet forralunk, és beleengedjük a nudlikat. Miután feljöttek a víz tetejére, még pár percig főzzük őket.
- Amíg főnek, addig elkészítjük a bundát: kevés kókuszzsíron aranybarnára pirítjuk a zsemlemorzsát. A kifőtt nudlikat ebbe forgatjuk bele. Én kevés porcukorral megszórva és vaníliás tejföllel tálaltam. Jó étvágyat! 🙂
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 1035
- Feltöltés dátuma: 2021. március 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Rammy-konyhája
17 recept
Hagyományos nudlit nem szereti a család, ezért kipróbáltam túróval, és ez sokkal-sokkal finomabb, lágyabb, könnyedebb.