r
Nosalty Logó

Túrós-mazsolás vatruska körfonással

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Iluska
Túrós-mazsolás vatruska körfonással
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 7% Zsír

kelt tészta

túrós krém

Összesen 873 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 7% Zsír

kelt tészta

túrós krém

Összesen 2620 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 7% Zsír

kelt tészta

túrós krém

Összesen 254 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1148.4 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    169 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    396 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    145 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    98.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    237 micro
Összesen 873 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.9 g

Zsír

  • Összesen
    55.8 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    675 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3445.1 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    593 mg
  • Vas
    507 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    1187 mg
  • Nátrium
    196 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    435 g
  • Cukor
    192 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    295.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    278 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    289 micro
  • Kolin:
    544 mg
  • Retinol - A vitamin:
    271 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    712 micro
Összesen 2620 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    333.5 g
  • Cink
    63 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    49 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    29 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 254 Kcal

Hozzávalók

kelt tészta

túrós krém

Elkészítés

kelt tészta

  1. Az élesztőt, kevés langyos tejet elvéve, kis mennyiségű cukorral felfuttatjuk. A lisztet a megkelt élesztővel, sóval, tojássárgájával, olajjal lazán összeforgatjuk. A langyos tejet hozzáadagolva elkezdünk levegőt juttatni a tésztánkba. Mikor egyenletes, sima tésztát kapunk, ami teljesen összeállt gombóccá, akkor belisztezzük az alját (hogy ne ragadjon le) és tetejét (hogy ne száradjon ki). Letakarjuk egy konyharuhával, és langyos helyen 1 óráig kelesztjük.
  2. Közben a túrót villával összetörjük ,cukrozzuk, tojássárgáját, tejfölt adunk hozzá. Beleszórjuk a mazsolát is. Jól elkeverjük.
  3. Ha megkelt a tészta, narancs nagyságú gömböket alakítunk, melyet ellapogatunk (hagyjunk a fonásnak is tésztát). Sütőpapíros tepsibe pakoljuk.
  4. Fonást készítünk a kör alakú tésztánk köré, és mindegyiket átkenjük kissé felvert tojássárgájával. Rápakoljuk a túrós tölteléket, elosztjuk szépen mindegyiken.
  5. 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Jó étvágyat!!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 44
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1179
  • Feltöltés dátuma: 2019. szeptember 12.

Ajánló

Ajánlatos előbb a krémet elkészíteni, hisz a mazsola hadd szívja magába a nedvességet!! Ha van, aki kedveli a reszelt citromhéjat a krémbe, tegyen bele!! (mi nem szeretjük...)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sosem csináltam nagy ügyet egy kelt tészta elkészítésénél, és másnak sem szabad tőle tartania, csak meg kell próbálni!! Mi nagyon kedveljük, szinte bármi elkészíthető egy jó kelt tésztából!! :-)))

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

kelt tészta

túrós krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Itt a zsenge CUKKINI: így maxold ki a most legfinomabb...

A tök és az uborka keresztezéséből született, ízében kellemesen semleges, nagyszerű alapanyaga húsos és vegetáriánus fogásoknak, könnyen elkészíthető, kalóriaszegény, viszont vitaminokban gazdag. Van-e még ilyen zöldségfélénk, amelyről gyakorlatilag csak csupa pozitív tulajdonságot tudunk elmondani? A cukkini tényleg a nyár egyik favoritja, imádjuk!