r
Nosalty Logó
pite túrós pite

Túrós lepény almával

Ligeti Károly
Túrós lepény almával
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

735
Kalória
23.9g
Fehérje
80.1g
Szénhidrát
34.8g
Zsír
132.5g
Víz
113.4g
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
26g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 735 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 8802 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 261 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.9 g

Zsír

  • Összesen
    34.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1191.7 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    196 mg
  • Vas
    168 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    406 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    80.1 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    132.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    280 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    265 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    171 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 735 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    286.3 g

Zsír

  • Összesen
    417.6 g
  • Telített zsírsav
    132 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    145 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    85 g
  • Koleszterin
    1361 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14299.9 g
  • Cink
    2611 mg
  • Szelén
    367 mg
  • Kálcium
    2354 mg
  • Vas
    2016 mg
  • Magnézium
    339 mg
  • Foszfor
    4867 mg
  • Nátrium
    1558 mg
  • Réz
    102 mg
  • Mangán
    86 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    961.7 g
  • Cukor
    312 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

Víz

  • Összesen
    1590.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3364 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    246 micro
  • K vitamin:
    295 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    251 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1202 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    409 micro
  • Kolin:
    1097 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3186 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    2050 micro
  • β-crypt
    74 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1674 micro
Összesen 8802 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    423.6 g
  • Cink
    77 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    60 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    28.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    36 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 261 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet összekeverjük a sóval és sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal, végül hozzáadjuk a kristálycukrot, 2 tojássárgáját, 1 pohár tejfölt, és jól összegyúrjuk.
  2. Egy nagy tepsi aljába kézzel benyomkodjuk, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben félig megsütjük (180 fok, 15 perc).
  3. A töltelékhez a túrót villával összetörjük, belekeverjük a tojások sárgáját, porcukrot, tejfölt, vaníliás cukrot, az apró kockára vágott almát, fahéjat és végül a tojások fehérjéből felvert habot.
  4. A kissé meghűlt tésztát megszórjuk búzadarával, ráöntjük a túrós tölteléket, és a sütőben aranybarnára sütjük a tetejét.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 38x30

Hogy ne mindig csak túrós legyen a lepény, egy kevés gyümölccsel fel lehet dobni, és ha már alma, akkor fahéj is.

Hasonló receptek

Összes túrós pite
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept