Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós kifli ahogy Földi eper készíti

Túrós kifli ahogy Földi eper készíti
Túrós kifli ahogy Földi eper készíti
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a süti több forrásból készült, de az ötlet saját. Az íze nagyon bejött a családnak, töltelékként lekvárt, kakaós krémet is használhatunk!

hozzávalók / 4 adag

A kiflihez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

 


  1. Kiolvasztjuk szobahőmérsékleten a tésztát, majd elfelezzük.

  2. Lisztezett gyúrótáblára helyezzük, a tésztát is jól lelisztezzük, majd kinyújtjuk addig, míg legalább 30x35 cm-es formát kapunk. Ne legyen túl vékony, mert könnyen elszakad, gyakran lisztezzük is.

  3. Miután kinyújtottuk, vizszintesen három sort és függölegesen négyet-ötöt vágunk belőle úgy, hogy 15 kocka legyen.

  4. Kikavarjuk a tölteléket: a túrót villával jól áttörjük, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, 1/2 citrom levét és a vaníliát.

  5. Minden kockára kis halmot teszünk, amiket a végén elkenegetünk a tésztán.

  6. Mikor kész a "töltelékezés", az alsó sarkánál felcsavarjuk úgy, hogy kis tekercset kapjunk, majd kiflivé formáljuk.

  7. Mindkét tésztával egyformán bánunk el, a krémet úgy alakítjuk, hogy egy kockára kb. egy teáskanálnyi töltelék jusson.

  8. Tojásfehérjével mindegyik tetjét megkenjük.

  9. Sütőpapirral kibélelt tepsiben 20 percig vagy pirosodásig sütjük.

  10. Tálaláskor vaníliával elkevert porcukrot hintünk rá. Jó étvágyat! :)


 

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 154
elküldve: 1
receptkönyvben: 48
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Földi eper

Mióta szakács: 2012.08.19.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

túrós leveles, túróval töltött kifli, kiflicske túróval

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

599
leveles tészta 50 dkg
tehéntúró 25 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 0.5 citromból nyert
vaníliás cukor 3 csomag
tojásfehérje 1 db
porcukor 1 ek