Túrós-joghurtos gyümölcstorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
ChefNiki
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 6% Zsír
tészta
-
41g tojás52 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
5g kókuszolaj45 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
19g finomliszt68 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
töltelék
-
125g tehéntúró184 kcal
-
50g gyümölcsjoghurt48 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
3g zselatin8 kcal
tetejére
Összesen
654
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 6% Zsír
tészta
-
165g tojás208 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
20g kókuszolaj178 kcal
-
5g ecet1 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
töltelék
-
500g tehéntúró735 kcal
-
200g gyümölcsjoghurt192 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
10g zselatin34 kcal
tetejére
-
250g erdei gyümölcs mix103 kcal
-
20g zselatin67 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
2616
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 6% Zsír
tészta
-
9.4g tojás12 kcal
-
4.6g cukor18 kcal
-
1.1g kókuszolaj10 kcal
-
0.3g ecet0 kcal
-
4.3g finomliszt16 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
töltelék
-
28.6g tehéntúró42 kcal
-
11.4g gyümölcsjoghurt11 kcal
-
5.7g cukor22 kcal
-
2.3g citromlé1 kcal
-
0.6g zselatin2 kcal
tetejére
-
14.3g erdei gyümölcs mix6 kcal
-
1.1g zselatin4 kcal
-
1.7g cukor7 kcal
-
14.3g víz0 kcal
Összesen
151
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.3 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1569.5 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 237 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 482 mg
-
Nátrium 216 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.7 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 191.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
654
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 137 g
Zsír
-
Összesen 73.5 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6277.8 g
-
Cink 1302 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 947 mg
-
Vas 1004 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 1927 mg
-
Nátrium 864 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 41 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 326.9 g
-
Cukor 248 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 766.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 436 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 750 micro
Összesen
2616
kcal
- 10% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 358.5 g
-
Cink 74 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 57 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 43.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 34 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
151
kcal
Hozzávalók
tészta
-
3 db tojás
-
4 púpozott ek cukor
-
2 ek kókuszolaj
-
5 evőkanál finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
töltelék
-
500 g tehéntúró
-
2 dl gyümölcsjoghurt
-
1 citromból nyert citromlé
tetejére
Elkészítés
tészta
- A tojásokat kettéválasztjuk. A 3 tojásfehérjét habbá verjük, folyamatosan belekeverve a cukrot, a tojássárgáját, a kókuszolajat (ez lehet étolaj is), a lisztet, ecetet és a sütőport.
- Jól összedolgozzuk, majd tortaformában megsütjük, amit alaposan kikentünk vajjal és liszttel. 200 fokon tűpróbáig sütjük.
- A túróba beletesszük a joghurtot, ezek bármilyen ízűek lehetnek, az enyém meggyes volt. Majd teszünk bele cukrot és citromlevet és a zselatint (én beleöntöttem por formájában a zselatint, és mikróban összeforraltam az egészet). Hagyjuk kihűlni.
- A tésztát nem vesszük ki a formából, ráöntjük a túrós krémet, beleszórjuk a gyümölcsöket, és zselatint teszünk a tetejére. A zselatinpor elkészítése a zselatin hátoldalán van leírva, de általában 250 ml vízzel, 3 ek. cukorral kell elkeverni és forralni 15 másodpercig.
- Hűtőbe tesszük pár órára. Mielőtt kivesszük a formából, vágjuk körbe a szélénél, óvatosan vegyük le a keretet.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1787
- Feltöltés dátuma: 2017. október 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
ChefNiki
5 recept
Valami gyors és finom sütit szerettem volna páromnak, erre esett a választásom.