Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós-fokhagymás csirkemell

Túrós-fokhagymás csirkemell
Túrós-fokhagymás csirkemell
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a túrós ételeket, főleg a nem édes túrós dolgokat. Régen túró nélkül készítettem ezt az ételt úgy, hogy csak tejfölt, fűszereket, illetve hagymakarikákat is tettem rá. Aztán egyik nap megláttam a túrót a hűtőben, és gondoltam kutyulok kicsit:), és nagyon-nagyon finomra sikerült.:) Következő alkalommal gombát is teszek rá.

Szerintem a legjobb köret hozzá egy akármilyen saláta!

hozzávalók / 3 adag

  • 250 g túró
  • 0,5 kg csirkemell filé
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 2 ek tejföl
  • 20 dkg sajt
  • bors
  • bazsalikom
  • majoránna
  • kókuszzsír (tepsi kikenéséhez)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, majd megsózzuk, és beletesszük a kizsírozott tepsibe. 
  2. Egy tálba tesszük a túrót, belereszeljük a fokhagymát, és hozzáadjuk a fűszereket és a tejfölt. (Érdemes megkóstolni, hogy elég sós vagy fokhagymás-e!)
  3. A túrós krémet a hússzeletekre kenjük, a tetejére reszeljük a sajtot, majd először kb. 25-35 percig fóliával lefedve sütjük, utána a fóliát eltávolítjuk, és addig hagyjuk sülni, amíg a sajt szép barna lesz.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 021
elküldve: 3
receptkönyvben: 125
elkészítve: 14/17
Facebookon megjelent: -

szakács

mercheeky

Mióta szakács: 2012.11.22.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

túrós csirkemell, túrókrémes csirkemell sütőben sütve, fűszeres túrós csirkemell

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Timio27
Timio27 Fri, 2014-02-21 14:07

Ma elkészítettem -már nem elsőre- és most sem csalódtam!Imádjuk!! :)