Gyors szelet mártással
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Miss Sweetly

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
500g csirkecomb556 kcal
-
13g kacsazsír0 kcal
-
1g zsemlemorzsa5 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
125g alaplé9 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
760
Kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
2000g csirkecomb2226 kcal
-
50g kacsazsír0 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
500g alaplé35 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3041
Kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
70.1g csirkecomb78 kcal
-
1.8g kacsazsír0 kcal
-
0.2g zsemlemorzsa1 kcal
-
7g tejföl14 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
17.5g alaplé1 kcal
-
3.5g finomliszt13 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
107
Kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.5 g
Zsír
-
Összesen 51.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 271 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1318.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 470 mg
-
Nátrium 644 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 214.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
760
Kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 186.1 g
Zsír
-
Összesen 205.8 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 78 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 1085 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5272.8 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 230 mg
-
Kálcium 320 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 242 mg
-
Foszfor 1880 mg
-
Nátrium 2574 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 858.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 539 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 482 mg
-
Retinol - A vitamin: 533 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 972 micro
Összesen
3041
Kcal
- 14% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 184.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 30.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
107
Kcal
Hozzávalók
-
1 teáskanál zsemlemorzsa
-
2 dl tejföl
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
0.5 l alaplé
-
10 dkg finomliszt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A zsiradékon a lebőrözött, kicsontozott, szeletté vert, lisztbe forgatott csirkehúst átsütjük. (Nagyon kevés sót szórjunk a húsra, ha szeretnénk, mert a mártás is sós!) Félretesszük.
- A megmaradt zsiradékot húslével feleresztjük, és beletesszük az ételízesítőt, pici babérlevélport, az őrölt fekete borsot, majd behabarjuk a tejföllel és a morzsával, felforraljuk.
- A mártást a tálon lévő hússzeletekre önthetjük, de külön mártásos csészében is adható.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 166
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 11844
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 17.
Ajánló
Nekem van itthon egy üveg házi kacsazsír, ezért én ezt használtam a sütéshez. Nagyon finom ízt adott a sültnek. Köretnek sós vízben főtt burgonyát adtam mellé.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Miss Sweetly
97 recept
Ha nincs otthon babérlevélporunk, akkor kávédarálóval az egész babérlevelet le tudjuk darálni. Saját tapasztalat. Intenzív, finom aromája volt így a mártásban. Készítettem már csirkemellfilét natúr sütve, de nekem valahogy száraz, nem annyira ízlik annak ellenére, hogy nem szárítom ki sütés közben. Ezzel a mártásos készítéssel már ízlett.
Hozzászólások (3)
Ki fogom próbálni, a látvány guszta.:-o Ja igen, csirkemell mellett ,van itthon babérlevél ?rölve. De lehet, a tanácsot megfogadom, és frissen ?rlöm meg. Szép hétvégét! Éva-Anyóca
Köszönöm szépen! :) Csak ajánlani tudom, nekünk nagyon ízlett! Érdemes hozzá meg?rölni a babérlevelet, ad a mártásnak egy különleges zamatot. Miután elfogyott ez az étel, megvásároltam ?rölt formában a babérlevelet, majd egy másik alkalommal kipróbálom azt is. Szép hétvégét kívánok én is! Miss Sweetly
Elmentettem en is. Ugyes es gyors recept. Ugy latom te fott krumplival talaltad, de ugy gondolom, hogy rizzsel is finom lehet. Koszonom, Veronika
Kedves Veronika! Természetesen a rizs is megfelel? köret hozzá! Köszönöm a dicséretet! Szép hétvégét kívánok! Üdv: Miss Sweetly