Túrós batyu muffinsütőben készítve

Name: Túrós batyu muffinsütőben készítve
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 2 g Vaj a sütőforma kikenéséhez; 30 dkg Tehéntúró; 3 ek Tejföl; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 marék Mazsola; 1 db Tojássárgája; 1 db Tojás

Gréti

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
2 g vaj (a sütőforma kikenéséhez)
30 dkg tehéntúró
3 ek tejföl
2 csomag vaníliás cukor
2 ek cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 marék mazsola
1 db tojássárgája
1 db tojás

326

Kalória

12.7g

Fehérje

27.9g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

52.1g

Víz

72.8g

Koleszterin

729.3mg

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
0g vaj

2 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
10g tejföl

20 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
3g cukor

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal
4g mazsola

11 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 326 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
2g vaj

14 kcal
300g tehéntúró

441 kcal
60g tejföl

119 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
22g mazsola

66 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1950 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír

35.3g leveles tészta

131 kcal
0.3g vaj

2 kcal
38.5g tehéntúró

57 kcal
7.7g tejföl

15 kcal
2.6g vaníliás cukor

10 kcal
2.6g cukor

10 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
2.8g mazsola

8 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
7.1g tojás

9 kcal

Összesen 250 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
568 g
Cink
130 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
63 mg
Vas
100 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
118 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
27.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 326 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
76 g

Zsír

Összesen
107.5 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
437 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3407.8 g
Cink
781 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
376 mg
Vas
602 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
818 mg
Nátrium
708 mg
Réz
30 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrát

Összesen
167.5 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
312.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
242 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
75 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
360 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
321 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
466 micro

Összesen 1950 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
436.9 g
Cink
100 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
48 mg
Vas
77 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
91 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
21.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
46 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

A muffinsütőt bőven kenjük ki vajjal. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
Egy nagy tálban keverjük össze a hozzávalókat a töltelékhez. (kivéve: tészta és 1 tojás)
A tésztát görgessük ki, és vágjuk 12 szögletes formát belőle. Kézzel nyújtsuk meg, és helyezzük a sütő mélyedéseibe úgy, hogy a négyszögek csücskei kilógnak.
Töltsük meg a leveles tésztát túrós töltelékkel, és hajtsuk rá a füleket. Kenjük meg felvert tojással a tetejüket, és mehetnek is a sütőbe 20 percre sülni, míg aranybarnára sül a tetejük.
Ha elkészültek és kivettük a sütőből a formát, letakarva hagyjuk pár percig hűlni. Így könnyebb lesz kivenni a batyukat és talán a szánkat sem égetik már meg. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

További kipróbált receptek

A muffinsütős receptek tárháza, mint égen a csillag, olyan bőséges. Bármilyen sós és édes süti mini változata elkészíthető benne. Most leveles tészta alapúakból készítettem párat. Ez a túrós batyu volt a legkelendőbb.