r
Nosalty Logó

Túrórudi szelet Erzsó módra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Erzso83
Túrórudi szelet Erzsó módra
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 834 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 4993 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 248 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.4 g

Zsír

  • Összesen
    33.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1212.8 g
  • Cink
    217 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    170 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    277 mg
  • Nátrium
    358 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    143.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    150 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    112 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    93 micro
Összesen 834 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.2 g

Zsír

  • Összesen
    202.5 g
  • Telített zsírsav
    100 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    318 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7276.6 g
  • Cink
    1305 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    749 mg
  • Vas
    1019 mg
  • Magnézium
    264 mg
  • Foszfor
    1664 mg
  • Nátrium
    2145 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    684.1 g
  • Cukor
    479 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    863.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    957 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    117 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    900 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    672 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    559 micro
Összesen 4993 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    360.9 g
  • Cink
    65 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.9 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 248 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A málnás (epres) töltelékhez feltesszük a 20 dkg cukrot és a vizet főni, ahogy felforrt, beletesszük a gyümölcsöt és 20 percig főzzük. A pudingporokat kikeverjük kevés vízzel és hozzáadjuk a gyümölcshöz. Amikor teljesen besűrűsödött, akkor levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
  2. A túrókrémhez a túrót szitán vagy szűrőn átnyomjuk, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját és 2-3 evőkanál tejföllel fellazítjuk. A tejszínt habbá verjük és óvatosan a túrós masszához keverjük. Hűtőbe tesszük.
  3. Én piskótát sütöttem 2 tojásból, 1 bögre lisztből, 10 dkg cukorból és 1 vaníliás cukorból, de ezt a lépést ki is lehet hagyni, akkor a használjunk babapiskótát vagy kekszet, amit előtte rumos tejbe mártottunk.
  4. Műanyag fóliával kibélelünk egy őzgerincformát, vagy bármilyen formát és óvatosan beletesszük a túrókrém felét, arra rátesszük a málnás krémet, befedjük a maradék túrókrémmel és a tetejére rátesszük a piskótát, amit eperlekvárral megkentünk. Ha babapiskótát vagy kekszet használunk, akkor ez a lépés kihagyható. Hűtőbe tesszük. dermedni.
  5. 2-3 óra múlva kiborítjuk, és olvasztott csokoládéval meglocsoljuk és azt is hűtőben megdermesztjük.
  • Receptkönyvben: 56
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 7087
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túrórudi szelet Erzsó módra
Erzso83 10 recept

Ez egy véletlenül elkészült recept, anyósomtól kaptam friss túrót, és várandós lévén, megkívántam egy kis túrórudit. Itt elindult a gondolatmenet és elkészült ez a sütemény. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi péksütemény, mint a bolti

Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.