Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrórolád

Túrórolád
Túrórolád
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagymamám ősrégi receptje, mely azóta is a család kedvence.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Töltelék

Máz

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A lisztet a kakaóporral, szódabikarbónával, porcukorral elkeverjük, majd a zsírral és tojássárgájával elmorzsoljuk.
  2. Nyújtható tésztává gyúrjuk tej hozzáadásával.
  3. Kinyújtjuk, majd az őzgerincformát kibéleljük vele. Elvileg így sem kell, hogy beleragadjon, de aki úgy érzi, zsírozott-lisztezett formába tegye a tésztát.

Töltelék

  1. A túrót a porcukorral a tojássárgájával, a vaníliás cukorral, grízzel összekeverjük.
  2. A tojásokat kemény habbá verjük, majd a túrós keverékhez adjuk óvatosan. Beletöltjük az őzgerincformába.
  3. Lassú tűznél (160 fok) 45 percig sütjük alsó-felső sütésen.

Máz

  1. Ha kihűlt, a tetejére csokoládémázat teszünk.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 807
elküldve: 3
receptkönyvben: 47
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

szundika2121

Mióta szakács: 2015.06.19.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
alkalom: húsvét, Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
receptverseny: Nagy húsvéti receptverseny
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrórudi, túrós-csokis süti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

772
finomliszt 20 dkg
sertészsír 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 ek
szódabikarbóna 2 késhegynyi
porcukor 1 ek
tojássárgája 1 db
tej 1 dl
tehéntúró 50 dkg
porcukor 20 dkg
tojássárgája 4 db
vaníliás cukor 1 csomag
búzadara 9 evőkanál
tojásfehérje 5 db
csokoládé 10 dkg