Túrókrémes kosárka

Name: Túrókrémes kosárka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Réteslap vagy vajastészta lap; 0 kg Tehéntúró; 600 g Vajkrém natúr; 2 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; valódi 4 teáskanál Vaníliás cukor; 2 ek Cukor; 4 db Nektarin apró kockára vágva; 5 dkg Csokoládé pasztilla, ízlés szerint; 1 dl Csokiszósz Nesquik szirupot ajánlom!

Éva-Anyóca

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag réteslap (vagy vajastészta lap)
0.5 kg tehéntúró
600 g vajkrém (natúr)
2 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
4 teáskanál vaníliás cukor
2.5 ek cukor
4 db nektarin (apró kockára vágva)
5 dkg csokoládé (pasztilla, ízlés szerint)
1 dl csokiszósz (Nesquik szirupot ajánlom!)

gyors
magyar

748

Kalória

19.8g

Fehérje

57.5g

Szénhidrát

47.9g

Zsír

133.4g

Víz

666.7mg

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

31.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

25g réteslap

74 kcal
83g tehéntúró

122 kcal
100g vajkrém

382 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
4g cukor

16 kcal
83g nektarin

33 kcal
8g csokoládé

46 kcal
22g csokiszósz

62 kcal

Összesen 748 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

150g réteslap

443 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
600g vajkrém

2292 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
25g cukor

97 kcal
500g nektarin

200 kcal
50g csokoládé

273 kcal
134g csokiszósz

374 kcal

Összesen 4494 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

7.6g réteslap

22 kcal
25.2g tehéntúró

37 kcal
30.2g vajkrém

115 kcal
0g só

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
1.3g cukor

5 kcal
25.2g nektarin

10 kcal
2.5g csokoládé

14 kcal
6.8g csokiszósz

19 kcal

Összesen 226 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.8 g

Zsír

Összesen
47.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
779.4 g
Cink
217 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
80 mg
Vas
168 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
33 mg
Réz
9 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
57.5 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
133.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
75 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 748 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
118.7 g

Zsír

Összesen
287.6 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4676.4 g
Cink
1303 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
483 mg
Vas
1008 mg
Magnézium
232 mg
Foszfor
1355 mg
Nátrium
199 mg
Réz
52 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrát

Összesen
345.3 g
Cukor
187 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
800.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
600 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
696 micro
β-crypt
449 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
612 micro

Összesen 4494 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.6 g
Cink
66 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
51 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
10 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
17.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A rétes- vagy vajastésztát kivesszük a fagyóból, kiengedjük, ezalatt egy tálba tesszük a túrót, és jól áttörjük.
Beletesszük a sót, belereszeljük a citrom héját, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a cukrot, a vajkrémet és a megmosott, apró kockákra vágott nektarint, végül óvatosan, de alaposan átkeverjük.
A rétestésztát kinyújtjuk, kockákra vágjuk, és kivajazott muffinformákba téve, előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Mikor kihűlt, beletesszük a gyümölcsös-túrós krémet, tej- és étcsoki pasztillákkal díszítjük, Nesquick sziruppal lelocsoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egész egyszerűen mindig kell a spájzban lennie, na nem az oroszoknak, hanem valaminek: egy kicsi ebből vagy abból, amit, ha összerakunk, egy kis nasi áll elő belőle. Nincsen vasárnap édesség nélkül. Igazán a vajastésztát szerettem volna használni, de a múltkor egy másik édesség miatt vettem elő a fagyóból. Legközelebb azzal is kipróbálom. És újratöltöm az aranytartalékokat is!