
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
250 g tehéntúró
-
2 ek tejföl
-
1 ek porcukor
-
1 késhegynyi vanília
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
200 g étcsokoládé
-
100 ml habtejszín
465
Kalória
13.2g
Fehérje
35.5g
Szénhidrátok
29.7g
Zsír
68.7g
Víz
37.7g
Koleszterin
3.6g
Rost
28.7g
Cukor
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
63g tehéntúró92 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
Összesen
465
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
Összesen
1859
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
41.7g tehéntúró61 kcal
-
6.7g tejföl13 kcal
-
1.2g porcukor5 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
33.3g étcsokoládé182 kcal
-
16.7g habtejszín49 kcal
Összesen
310
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 29.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 774 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 129 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 246 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.5 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 68.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
465
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53 g
Zsír
-
Összesen 118.7 g
-
Telített zsírsav 70 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 151 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3095.8 g
-
Cink 654 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 425 mg
-
Vas 516 mg
-
Magnézium 318 mg
-
Foszfor 984 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 27 mg
-
Mangán 23 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 142.1 g
-
Cukor 115 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 274.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 333 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 300 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 322 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
1859
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 516 g
-
Cink 109 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 86 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 45.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
310
kcal
Elkészítés
- A túrót egy közepes tálba öntjük, hozzáadjuk a tejfölt, a porcukrot ízlés szerint, a vaníliát és a citrom reszelt héját.
- A táblás csokoládéból lereszelünk pár kockát és hozzákeverjük a túrós masszához.
- Az étcsoki másik felét gőz fölött felolvasztjuk, a habtejszín felét pedig felverjük.
- Fogunk egy dekoratív poharat, amiben tálalni szeretnénk a krémet és elkezdjük rétegezni a hozzávalókat.
- A pohár aljába a maradék kis darabokra zúzott csokidarabkák kerülnek, erre merjük rá a túrós masszát, majd az olvasztott csokit. A következő réteg a felvert habtejszín, ami után ismét egy kis zúzott csokidarabka landol a pohárban. Jöhet a túrós massza, majd még egy kis olvasztott csoki.
- Végül a tetejére habtejszínt rakunk, amit megszórunk a tört csokidarabokkal, és a pohárkrém tálalásra kész.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 perc
Újragondoltuk a túró rudit, hogy pohárba tölthessük! A réteges finomságban a csoki és a túró mellett, helyt kapott a vanília, a citromhéj, a habtejszín és persze két kanálnyi tejföl. Ezekből a hozzávalókból képtelenség rosszat kihozni, szóval elő a szekrény mélyén heverő csinos poharakkal!