Tükörtojás kukoricapehellyel

Name: Tükörtojás kukoricapehellyel
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 1 dkg Kukoricapehely pár szem; 1 db Ostyalap pici; 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 ek Napraforgó olaj

TBetty

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
1 dkg kukoricapehely (pár szem)
1 db ostyalap (pici)
1 ek vaj
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

342

Kalória

8.8g

Fehérje

21.9g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

39.5g

Víz

210.1g

Koleszterin

270mg

Élelmi rost

971.5mg

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
26% Zsír

55g tojás

69 kcal
10g kukoricapehely

38 kcal
17g ostyalap

64 kcal
14g vaj

100 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 342 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
26% Zsír

55g tojás

69 kcal
10g kukoricapehely

38 kcal
17g ostyalap

64 kcal
14g vaj

100 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 342 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
26% Zsír

52.9g tojás

67 kcal
9.6g kukoricapehely

37 kcal
16.3g ostyalap

62 kcal
13.5g vaj

97 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
7.7g napraforgó olaj

68 kcal

Összesen 331 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
26% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
31 mg
Vas
3 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
39.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
271 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
268 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 342 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
26% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
31 mg
Vas
3 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
129 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
39.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
271 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
268 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 342 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
26% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
202 mg

Ásványi anyagok

Összesen
276.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
29 mg
Vas
3 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
37.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
261 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
257 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 331 kcal

Elkészítés

Nagyon kevés olajon pirítjuk a tojást, s amikor beletesszük a serpenyőbe, egyből a fehérjébe nyomkodunk pár szem kukoricapelyhet.
Tányérra teszünk egy is darabka ostyalapot, megkenjük vajjal, s erre rátesszük a tükörtojást, amikor kész van. Sózzuk, megszórjuk pirospaprikával.
Meglocsoljuk egy kis olvasztott vajjal, s megszórjuk bazsalikommal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Nagyon szeretem a tükörtojást, de kicsit újítani akartam rajta, és szétnéztem mi van itthon. Találtam ostyát és corn flakes-t, így született az ötlet. :)