Triplacsokis muffin kandírozott meggyel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évis
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
29g cukor113 kcal
-
8 kcal
-
42g tej23 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
17g tejcsokoládé89 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
45 kcal
-
107 kcal
Összesen
720
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
175g cukor677 kcal
-
46 kcal
-
250g tej140 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g tejcsokoládé535 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
50g fehér csokoládé270 kcal
-
200g kandírozott meggy644 kcal
Összesen
4315
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
20.2g finomliszt73 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
14.1g cukor55 kcal
-
1.6g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
20.2g tej11 kcal
-
6.9g napraforgó olaj61 kcal
-
0.4g vaníliaaroma0 kcal
-
4.4g tojás6 kcal
-
8.1g tejcsokoládé43 kcal
-
4g étcsokoládé22 kcal
-
22 kcal
-
16.1g kandírozott meggy52 kcal
Összesen
349
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 439.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.1 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 17.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
720
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57 g
Zsír
-
Összesen 161.3 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 218 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2638.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 729 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 311 mg
-
Foszfor 922 mg
-
Nátrium 537 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 672.8 g
-
Cukor 452 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 103.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 144 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 236 mg
-
Retinol - A vitamin: 141 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 340 micro
Összesen
4315
kcal
- 6% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 212.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.3 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 8.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
349
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
2 teáskanál sütőpor
-
0.5 teáskanál szódabikarbóna
-
17.5 dkg cukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
2.5 dl tej
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
1 db tojás
-
5 dkg étcsokoládé
-
5 dkg fehér csokoládé
Elkészítés
- Keverjük össze a száraz hozzávalókat, kivéve a csokit.
- Majd adjuk hozzá a folyékony hozzávalókat, és jól keverjük össze őket.
- A tésztához ezek után adjuk hozzá a darabokra vágott csokit.
- A muffin formákat kivajazzuk vagy muffin papírokkal kibéleljük. Minden formába rakjunk egy kevés tésztát, rá pár darab kandírozott meggyet. (Én félbevágtam őket, így jobban eloszlott a tésztában.) Majd befedjük őket tésztával.
- Előmelegített sütőben közepes fokozaton 20-25 percig sütjük.
- Ha kihűltek, ízlés szerint díszíthetjük őket, én olvasztott csokival és cukorba forgatott kandírozott meggyel díszítettem.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 655
- Feltöltés dátuma: 2014. július 22.
Ajánló
A különböző csokikat ízlés szerint variálhatjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Évis
3 recept
A barátnőm megkért, hogy az esküvőjére süssek valamilyen muffint. Szerettem volna valami mutatósat készíteni, ami egyszerre nagyon finom is. A csokis muffin receptemet turbóztam fel egy kis házi készítésű kandírozott meggyel. Én mini muffinokként készítettem el őket, hogy minél több és kisebb darabok legyenek. Minden mini muffinba másfél darab kandírozott meggy került. Amilyen egyszerű az elkészítése, olyan mutatós és finom :) Sikerült jól eltalálni az arányokat. A násznép körében nagy sikert aratott. :)