r
Nosalty Logó

Tortilla 2. -élesztős

NS
Tortilla 2. -élesztős
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A szószhoz

A töltelékhez

674
Kalória
29.8g
Fehérje
90.9g
Szénhidrát
19.6g
Zsír
284.4g
Víz
60.5g
Koleszterin
5g
Élelmi rost
9.3g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A szószhoz

A töltelékhez

Összesen 674 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A szószhoz

A töltelékhez

Összesen 6720 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A szószhoz

A töltelékhez

Összesen 139 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2301 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    280 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    307 mg
  • Nátrium
    1611 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    90.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    284.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    56 micro
  • β-karotin
    307 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    1210 micro
  • Lut-zea
    203 micro
Összesen 674 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    298.2 g

Zsír

  • Összesen
    195.6 g
  • Telített zsírsav
    98 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    605 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    23010.3 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    409 mg
  • Kálcium
    2799 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    567 mg
  • Foszfor
    3066 mg
  • Nátrium
    16114 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    909 g
  • Cukor
    93 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

Víz

  • Összesen
    2844.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1711 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    363 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    201 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    926 micro
  • Kolin:
    354 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1423 micro
  • α-karotin
    558 micro
  • β-karotin
    3069 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    12101 micro
  • Lut-zea
    2030 micro
Összesen 6720 kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    479.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    336 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    59.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    252 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 139 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a hozzávalókat kidagasztjuk, beolajozzuk, és nejlontasakban legalább egy óra hosszára hideg helyre tesszük pihenni (másnap is lehet sütni).
  2. Összekeverjük a szószhoz valókat.
  3. A vékony gépsonka szeleteket félbevágjuk, a sajtot megreszeljük, a zöldségféléket nagyon vékony szeletekre vágjuk.
  4. A tésztát pihenés után olajozott deszkára borítjuk (lisztet ne használjunk), kézzel olyan nagyságúra lapítjuk, hogy 30 db kocka kijöjjön belőle. (Én ennyit ki tudok hozni belőle.)
  5. Ha kikockáztuk, a palacsintasütőt felmelegítjük, és olajos deszkán, olajos kézzel kerek formára lapítjuk (vékonyra). Beletesszük a palacsintasütőbe, és megsütjük. Amíg a másik oldalát sütjük, addig a tészta felét megkenjük a szósszal, rátesszük a két fél gépsonkát és a vékony karikára vágott paradicsomot, paprikát, uborkát hagymát ( 3-4 karikát mindegyikből), és megszórjuk a reszelt sajttal egy jó csipettel. Majd ráborítjuk a másik felét, és mind a két oldalát egy kicsit tovább sütjük, közben egy kicsit megnyomkodjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 p
  • Sütés ideje: 5 p

Ha összejön a család, sűrűn elkészítjük ezt az ételt, mivel kiadós és nagyon finom. Szerintem még egészséges is.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...