Nosalty Logó

Tönkölyzsemle candida diétához

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tönkölyzsemle candida diétához
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
kenyérsütő
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 193 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1158 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 258 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    788.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    145 mg
  • Nátrium
    549 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 193 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    29.3 g

Zsír

  • Összesen
    34.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4732 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    351 mg
  • Foszfor
    869 mg
  • Nátrium
    3297 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    199 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    171.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    550 micro
Összesen 1158 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1056.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    736 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 258 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
  2. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, sót, szódabikarbónát (amire csepegtessünk egy kis citromot és hagyjuk felpezsegni), a magvakat. Ehhez adjuk hozzá a joghurtot, olívaolajat és annyi langyos vizet, hogy egy jól gyúrható, nem túl kemény tésztát kapjunk.
  3. Osszuk 6 egyenlő részre, formáljunk zsemléket belőlük, helyezzük olívaolajjal megkent sütőpapírra, vágjuk be egy késsel a tetejüket, szórjuk meg liszttel.
  4. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süssük készre a zsemléket.
  5. Természetesen kenyér formában is süthető, illetve kisebb-nagyobb zsemlékként. (Nagyon laktató a tönkölyliszt miatt és mert nem egy bolti felfújt kenyeret készítünk, nekem 1-1 darab elég is szokott lenni egy étkezéskor, így a fenti mennyiség akár 3-4 napig is elég.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 66
  • Össznézettség: 30050
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Áprilisban candida diétára fogtam magamat, amit szerintem ha van valakinek tünete, ha nincs, mindenkinek érdemes lehet megcsinálni időnként (ha nem is annak szigorú szakaszát), azért, hogy kitisztítsuk a szervezetünket kicsit a sok elfogyasztott cukortól, liszttől, az összes szénhidráttól. Mielőtt bárki megijedne, szerencsére mértékkel, tönkölylisztből készült kenyeret lehet enni a diéta során, így senkinek nem kell az éhhaláltól tartania.

Hozzászólások

NTamás

Szia! Nagyon jó a recept. Gyors, könny?, variálható és finom.

MuCoral

Szia! Köszönöm nagyon a receptet!! Egyrészt a diétában nagy segítség. Másrészt rég kitértem a legtöbb bolti felfújt pékáruból. Eddig ez a zsömle sikerült a legjobban, ízre, állagra, mindenhogy. Vicces, hogy szeretem a kelt tésztákat, mégis ez a diétás a nyer?. :) Igaz bocsánat, liszten változtattam:durum lisztet úgy tudom módjával lehet enni, ez volt itthon és ezt tettem bele + zabkorpát. Üdv, Erika

Törölt felhasználó

Szia! Nagyon jó recept, sokadjára sütöm, de sajnos még így sem sikerül olyan szép zsemléket varázsolnom mint a tied. Sajnos soha nem jön fel olyan magasra mint neked a képen, pedig több szódabikarbónával is próbálkoztam már, de hiába:(

Törölt felhasználó

Szuper recept! Laktató és nagyon finom!!! :-) Nekem alakra, állagra is tökéletes lett sütés után! Bár kevesebb víz is elég bele, mint 1 dl..., mondjuk lisztje válogatja! Köszi! :-) Majd kenyérnek is meg fogom sütni!

Finimini

Szerintem fontos, hogy tönkölylisztb?l készüljön, de a hozzávalókban nincs feltüntetve.

Törölt felhasználó

Mindent a recept alapján csináltam! Tökéletes alap! A variációk pedig már a fejemben :) Köszönöm!

frohlingtunde

Els? zsemlém, jó, hogy rátaláltam a receptre! Egyszer? az elkészítés és nagyon finom, laktató :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek