Töltött tojás Olgistól

Name: Töltött tojás Olgistól
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Majonéz; 1 tk Mustár; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 5 közepes db Újhagyma zöldje; 12 kávéskanál Paprikakrém; 100 g Májkrém

Olgis

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db tojás
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek majonéz
1 tk mustár
petrezselyem ízlés szerint
5 közepes db újhagyma zöldje
12 kávéskanál paprikakrém
100 g májkrém

231

Kalória

12.7g

Fehérje

4.4g

Szénhidrát

18g

Zsír

104.9g

Víz

307.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

83g tojás

104 kcal
4g vaj

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g majonéz

15 kcal
1g mustár

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
38g újhagyma zöldje

10 kcal
6g paprikakrém

0 kcal
25g májkrém

76 kcal

Összesen 231 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

330g tojás

415 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g majonéz

59 kcal
5g mustár

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
150g újhagyma zöldje

41 kcal
24g paprikakrém

0 kcal
100g májkrém

305 kcal

Összesen 923 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

52.1g tojás

66 kcal
2.2g vaj

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.7g majonéz

9 kcal
0.8g mustár

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
23.7g újhagyma zöldje

6 kcal
3.8g paprikakrém

0 kcal
15.8g májkrém

48 kcal

Összesen 145 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
307 mg

Ásványi anyagok

Összesen
655.8 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
67 mg
Vas
4 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
314 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
104.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1238 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
1162 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
906 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
688 micro

Összesen 231 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
50.7 g

Zsír

Összesen
71.9 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1228 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2623.4 g
Cink
6 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
269 mg
Vas
15 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
851 mg
Nátrium
1258 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
419.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4952 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
16 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
863 mg
Retinol - A vitamin:
4650 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3625 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2753 micro

Összesen 923 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
413.8 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
781 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
733 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
572 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
434 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

A főtt tojásokat hosszában kettévágjuk, sárgáját kivesszük.
A villával áttörjük a tojássárgákat.
1 ek vajjal egy májkrémet habosra keverünk. Sóval, borssal, 1 ek majonézzel, 1 tk mustárral ízesítjük.
A tölteléket visszakanalazzuk a fehérjébe.
Pirosarannyal és petrezselyemzölddel, hagymaszárral díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Felénk a húsvét elmaradhatatlan főtt sonka, kolbász, töltött tojások, és sárga túró nélkül. A vendégváráshoz előre elkészíthető. Folpackozva a hűtőbe rakhatjuk. Apróra vágott főtt sonka is kerülhet a töltelékbe, és mellé is.