Főtt tojás mustármártásban
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
120g főtt tojás186 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
330
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
240g főtt tojás372 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
659
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
64.5g főtt tojás100 kcal
-
3.8g vaj27 kcal
-
4g finomliszt15 kcal
-
26.9g főzőtejszín35 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.8g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
177
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 24.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 480 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 628 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 265 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 133.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 281 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 105 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 364 mg
-
Retinol - A vitamin: 272 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 111 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 508 micro
Összesen
330
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 35.1 g
Zsír
-
Összesen 48.5 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 960 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1256 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 237 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 529 mg
-
Nátrium 362 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 266.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 563 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 211 micro
-
K vitamin: 52 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 728 mg
-
Retinol - A vitamin: 544 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 222 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1017 micro
Összesen
659
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 258 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 337.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 71.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 57 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 196 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
177
kcal
Hozzávalók
-
4 db főtt tojás
-
1 ek vaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 dl főzőtejszín
-
1 teáskanál dijoni mustár
-
fekete bors ízlés szerint
-
1 kávéskanál ételízesítő
-
1 ek petrezselyem
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A tojásokat megfőzzük, lehűtjük annyira, hogy le tudjuk hámozni a héjukat.
- A vajon megfuttatjuk a lisztet, óvatosan felöntjük a tejszínnel, csomómentesre keverjük (ha túl sűrű, kis tejjel hígíthatjuk).
- Hozzáadjuk a mustárt, a zöldséges ételízesítőt, ízlés szerint borsozzuk. Összeforraljuk állandó kevergetés közben, beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, és a szószba rakosgatjuk az egész tojásokat.
- A lábast lehúzzuk a platniról, lefedjük, hogy a tojások felforrósodhassanak.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5622
- Feltöltés dátuma: 2013. július 30.
Ajánló
Köretnek kapros krumplipürét készítettem, most a gyors változatát, zacskós krumplipehelyből. Szerintem vegyes zöldsalátával előételnek is jó.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Az előételnek készített pikáns almalevesem után jólesett egy további, könnyű fogás ebben a bágyasztó hőségben. Ezt a receptet egy német főzős oldalon találtam. Finom!