Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött padlizsán lencsével

Töltött padlizsán lencsével
Töltött padlizsán lencsével
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Michel Montignac - Kochen, essen und dabei abnehmen (Főzni, enni és közben fogyni) című könyvében találtam ezt a receptet. Egy kis változtatással én is elkészítettem, és a tapasztalatom: egyszerű, finom, és mivel minden hozzávalója alacsony glikémiás indexű, ezért fogyis is! :)
 

hozzávalók / 4 adag

A lencséhez

A padlizsánhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előkészítjük a lencsét: 1 liter forrásban lévő vízbe beleöntjük a 250 g lencsét, majd lassű tűzön kb. 30 percig puhára főzzük.
  2. A padlizsánokat hosszában félbevágjuk, és egy evőkanál segítségével a belsejét kikanalazzuk úgy, hogy kb. 1 cm vastag maradjon a széle. Alufóliába csomagoljuk, és 30 percre a 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
  3. A felkockázott paradicsomot, lencsét, szójaszószt és a fűszereket egy tálba összekeverjük.
  4. A padlizsán darabokat ezzel megtöltjük, majd a tetejére füstölt sajtot reszelünk.
  5. A töltött padlizsánokat egy tepsibe helyezzük, és 240 fokon 10-12 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és megbarnul.
  • sütési hőfok: 240°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 3 400
elküldve: 8
receptkönyvben: 89
elkészítve: 6/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Timmi88

Mióta szakács: 2012.09.06.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

lencsével töltött padlizsán, fogyókúrás töltött sült padlizsán, füstölt sajtos padlizsán

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

379
lencse 250 g
víz 1 l
0 ízlés szerint
padlizsán 4 db
paradicsom 450 g
szójaszósz 2 teáskanál
füstölt sajt 5 dkg
provence-i fűszerkeverék 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint