Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött mézeskalács-torta

Töltött mézeskalács-torta
Töltött mézeskalács-torta
75 perc / előkészület: 35 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a tortát készítettem el a karácsonyi vacsorához. Az én általam használt hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámolva 100 grammban 379 kalória van.

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Töltelék

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A mézet a vajjal felmelegítjük. Kihűtjük.
  2. A tojásokat a cukorral és a rummal habosra keverjük.
  3. A tészta többi hozzávalóit elkeverjük, és beledolgozzuk a vajas mézbe.
  4. A tortaformát kivajazzuk 2 dkg vajjal. A tésztát két felé osztjuk (2/3-1/3 arányban), és a nagyobbik felével kibéleljük a tortaformát. Kb. 2 cm-es peremet is készítünk a tésztából.

Töltelék

  1. A megpucolt, lereszelt almát összekeverjük a mazsolával és a cukorral.
  2. Beleterítjük a tortaformában a tésztára.
  3. A kisebbik tésztadarabot is kinyújtjuk, és beterítjük vele a tölteléket.
  4. 160 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Kihűtjük!

Tetejére

  1. A csokoládét felolvasztjuk, és a kihűlt torta tetejére csorgatjuk, elkenjük.
  2. Mandulaszemekkel díszítjük a torta tetejét.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 119
elküldve: 2
receptkönyvben: 18
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kategória: torta
alkalom: karácsonyi édességek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mézes torta almás-mandulás töltelékkel töltve, almás-mandulás mézeskalács torta, almás-mandulás mézes fűszeres torta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

718
méz 12.5 dkg
vaj 6.5 dkg
tojás 2 db
cukor 12.5 dkg
rum 2 ek
finomliszt 40 dkg
zabpehely 10 dkg
mézeskalács fűszerkeverék 2 teáskanál
sütőpor 1 csomag
alma 50 dkg
mandula 10 dkg
mazsola 10 dkg
cukor 7.5 dkg
étcsokoládé 15 dkg
mandula 3 dkg