r
Nosalty Logó
kelt tészta töltött kelt tészta

Töltött korongok Péter konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
Péter kalandjai a konyhában
Töltött korongok Péter konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Töltelék

Teteje

Összesen 337 kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Töltelék

Teteje

Összesen 4037 kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Töltelék

Teteje

Összesen 273 kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    19 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    575.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    392 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    116 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 337 kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    104.9 g

Zsír

  • Összesen
    228.1 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    53 g
  • Koleszterin
    338 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6910.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    162 mg
  • Kálcium
    702 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    222 mg
  • Foszfor
    1099 mg
  • Nátrium
    4705 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    382.7 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    397.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2018 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    191 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    491 micro
  • Kolin:
    324 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1888 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    1395 micro
  • β-crypt
    295 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1905 micro
Összesen 4037 kcal
  • 10% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    465 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    317 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    128 micro
Összesen 273 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Teteje

Elkészítés

Tészta

  1. A tejet langyosra megmelegítjük, majd hozzáadjuk az élesztőt, a cukrot, és ezek elegyéből kovász készítünk. Ehhez a masszához hozzáadjuk a sót, a lisztet, és az előre megolvasztott vajat.
  2. Lágyabb tésztát gyúrunk belőle.
  3. Fél óra kelés után kinyújtjuk, és 2 dl pohár segítségével korongokat szaggatunk. A tejfölt összekeverjük a reszelt sajttal sonkával, kukoricával, illetve ízlés szerint egyéb töltelékkel.
  4. A kiszaggatott korongok felére egy adagot ráteszünk a töltelékünkből (egy tipp: evőkanállal egyszerűbb kiadagolni a tölteléket). A maradék korongokat a töltött korongok tetejére tesszük, majd a széleit összenyomkodjuk, hogy sütéskor ne essenek szét egymástól.

Töltelék

  1. Tetejét megkenjük tojássárga és a tejföl keverékével. Reszelt sajttal megszórjuk.
  2. Előmelegített, 170 fokos sütőben kb. 10-15 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 12 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 53
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 4166
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Péter kalandjai a konyhában 7 recept

Találtam ezt a kis receptet, egy kicsit átdolgoztam, de elfogyott, és egyből 3 adagot kellett elkészítenem.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Teteje

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept