r
Nosalty Logó

Töltött káposzta 11. - medvehagymás

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
luveges
Töltött káposzta 11. - medvehagymás
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 798 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2397 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 161 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.2 g

Zsír

  • Összesen
    48.8 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    193 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2111.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    156 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    546 mg
  • Nátrium
    1254 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    343.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    207 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    580 micro
Összesen 798 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135.6 g

Zsír

  • Összesen
    146.4 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    580 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6335 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    179 mg
  • Kálcium
    468 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    241 mg
  • Foszfor
    1638 mg
  • Nátrium
    3761 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    133.5 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1029.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    118 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    69 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    363 micro
  • Kolin:
    620 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1741 micro
Összesen 2397 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    426.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    253 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 161 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk, a szalonnával megdinszteljük.
  2. Mikor majdnem kész, öntük bele kb. 3 cl olajat.
  3. Közben elkészítjük a tölteléket: a húst a tojással, a rizzsel és a fűszerekkel jól összekeverjük, majd a medvehagyma levélbe göngyöljük .
  4. Mikor kész a hagyma, szórunk rá pirospaprikát, sót, megterítjük savanyú káposztával, és a maradék medvehagymával összekeverjük, majd ráhelyezzük a gombócokat, és a maradék káposztát a tetejére rakjuk.
  5. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és fedő alatt lassú tűzön készre főzzük. Nem keverjük, csak forgatjuk az edényt, nehogy szétmenjenek a gombócok.
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6747
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Töltött káposzta 11. - medvehagymás
luveges 29 recept

Mivel imádom a medvehagymát, kipróbáltam, milyen ízt ad a káposztának. A medvehagyma különösen egészséges, mert nagyon sok jótékony hatása van.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek