r
Nosalty Logó
egytálételek töltött káposzta

Dobronyi töltött káposzta

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes ráérős
NS
Dobronyi töltött káposzta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 732 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2932 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 100 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.9 g

Zsír

  • Összesen
    21.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    855.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    419 mg
  • Nátrium
    141 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.9 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    494.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    199 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    231 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    389 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    99 micro
  • β-karotin
    464 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    11296 micro
  • Lut-zea
    166 micro
Összesen 732 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    127.6 g

Zsír

  • Összesen
    87.3 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    252 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3423.2 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    146 mg
  • Kálcium
    609 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    379 mg
  • Foszfor
    1675 mg
  • Nátrium
    565 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    411.5 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    1978.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    195 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    796 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    926 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    45 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1556 micro
  • Kolin:
    446 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    396 micro
  • β-karotin
    1855 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    45185 micro
  • Lut-zea
    663 micro
Összesen 2932 kcal
  • 5% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    116.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1542 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 100 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Odatesszük forrni a vizet egy kb. 4 L-es fazékban. Kivágjuk a káposzta közepét, és a lyukas résszel lefelé fordítva belehelyezzük a forrásban lévő vízbe. 3-4 percig így hagyjuk.
  2. Utána felfordítjuk, ha a káposzta levelei megpuhultak. Folyamatosan, egymás után leszedjük a rétegeket két villával, és egy tálba helyezzük.
  3. Összeállítjuk a tölteléket. Olajon megdinszteljük a hagymát, rátesszük a húst, és megpároljuk, fűszerezzük, közben megfőzzük a rizst.
  4. Betöltjük a káposztát. Itt figyelni kell arra, hogy a káposztalevelek vastagabb, inas részét levágjuk. A világosabb színű levelekkel kezdjünk, és lehetőleg csak ilyeneket használjunk fel.
  5. 10 percig vízben főzzük, ez a forrástól számított idő. Utána ráöntjük a 0,5 L házi paradicsomlét, és még 20 percig főzzük ezzel is. De folyamatosan ellenőrizzük.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 11889
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Gyermekkorom kedvenc étele.

Hasonló receptek

Összes töltött káposzta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept