Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött kaliforniai paprika zöldséggel-tojással

Töltött kaliforniai paprika zöldséggel-tojással
Töltött kaliforniai paprika zöldséggel-tojással
90 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 65 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Töltött paprika másképp.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy darab tojást keményre megfőzünk. A hozzávalókat megmossuk.
  2. A paprikát hosszában kettévágjuk. A sonkát, bacont, gombát, füstölt sajtot kockára, az újhagyma egy részét, a paprikákat karikára vágjuk, a petrezselymet aprítjuk.
  3. A tojást megpucoljuk, hosszában, majd keresztben is felvágjuk. A sonkát és a bacont, a hagyma fehérjét megpirítjuk. Valamennyi hozzávalót betesszük a keverőtálba, hozzáütjük a nyers tojást, a petrezselymet, fűszerezzük, majd összekeverjük.
  4. A paprikacsónakokat betesszük egy serpenyőbe, melybe olívaolajat öntünk. Sózzuk, borsozzuk, megtöltjük őket, mellétesszük a krumplikat, 2 paradicsomot, 2 gombát és egy újhagyma zöldet. Az egészet újra fűszerezzük.
  5. A serpenyőt betesszük a 180 C fokra előmelegített sütőbe.
  6. 45 perc elteltével a paprikára szórjuk a közben lereszelt ementálit, visszatesszük a sütőbe. 20 perc után átkapcsolunk grill fokozatra (200 C fok), és aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 387
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: töltött zöldség
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sült-töltött kaliforniai paprika zöldségekkel és tojással, töltött paprika sütve, kaliforniai paprika töltve

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

695
piros kaliforniai paprika 1 db
újkrumpli 0.5 kg
sonka 15 dkg
bacon 1 szelet
újhagyma 2 db
hegyes erős paprika 1 közepes db
paradicsom 1 nagy db
chili 2 db
csiperkegomba 3 dkg
ementáli sajt 10 dkg
tojás 2 db
petrezselyem 2 szál
0 ízlés szerint
fekete bors 1 csipet
fűszerpaprika 1 teáskanál
olívaolaj 2 ek