Nosalty Logó

Töltött hagyma 3. -darált hússal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
swed
Ezen a képen: Töltött hagyma 3. -darált hússal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 378 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1512 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 109 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.5 g

Zsír

  • Összesen
    25.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    508.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    253 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    261 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 378 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.1 g

Zsír

  • Összesen
    102.7 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    456 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2034.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    437 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    153 mg
  • Foszfor
    1012 mg
  • Nátrium
    344 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.9 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1043.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    338 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    182 micro
  • Kolin:
    402 mg
  • Retinol - A vitamin:
    332 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    58 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    282 micro
Összesen 1512 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    146.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    25 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 109 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymákat meghámozva forrásban lévő vízbe tesszük 2 percre.
  2. A végeket levágjuk, a belsejét ügyesen kikaparjuk (2-3 külső réteg maradjon).
  3. A hagymabelsőt apróra vágjuk, olajon megpirítjuk a hússal és a felvert tojással - fűszerezzük ízlés szerint.
  4. A fűszeres darált húst belekanalazzuk a hagymákba, tetejére tejfölt és aprított petrezselymet szórunk.
  5. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sűtés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 24217
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rakott kelhez való husiból maradt egy kevés, töltött hagyma lett a vége.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Pfúúúúú!Kemény munka árán sikerült kikeresnem a te receptjeidet és ez is nagyon nagyon tetszik!Holnap már csinálom is!!!!

Törölt felhasználó

Azt kaptam amit vártam. Nekem túl sok meló ahhoz képest amit kapok. Nehezen ment a hagyma kikaparása. Túl béna vagyok ahhoz, hogy ne okozzon gondot. Mindenesetre jó kis ebéd volt, rizzsel ettük. Talán a petrezselymet el lehetne hagyni, nekem valahogy nem passzolt az egészhez, el tudnám képzelni zúzott fokhagymával. Köszönöm a receptet.

Törölt felhasználó

én is elkészítettem a töltött hagymát, nagyon finom lett. A hagymát azonban sehogy sem sikerült kikaparnom, mert egyáltalán nem puhult meg a belseje. Viszont egy kis mozgatás után a hagyma egyes rétegei elválnak egymástól, és le lehet húzni a küls? réteget a többir?l. Nekem ez a módszer vált be. (egy kicsit beszakadt két réteg is, de ett?l függetlenül nagyon jól meg tudtam tölteni)

zsiraf18

Nagyon jó a recept, köszönöm szépen! Nekem teljesen simán ment a hagyma belsejének kiszedése, szinte kicsusszantak a bels? rétegek, és már mehetett is bele a töltelék. Töltött cukkinit csináltam eredetileg, de a husit pöttyet elméreteztem, így kaptam el? a Te recepted. A végén ez még jobban is ízlett! :) Üdv, és további sok sikert!!!!!!

Törölt felhasználó

Nagyon finomra sikerült, tegnap elkészítettem. :) Legközelebb lehet, hogy valamilyen más zöldségbe töltöm bele a husit, mert a hagyma így nekem kicsit túl sok volt már benne :D Amúgy fini nagyon! :)

Törölt felhasználó

Ti milyen köretet ettetek hozzá? Mi az ami illik ehez az ételhez?

swed

Örülök, hogy ízlik illetve sikerül elkészíteni :) A kikaparással kapcsolatban érdemes mondjuk zöldségpucolót használni, aminek a végén van az a kis kampócskás rész...azzal meg lehet kezdeni a hagyma belsejét is, kicsit széttrancsírozod a közepe részt és ha az kijött, akkor a többi is kivehet? ;) Köretként én a rizst, v zöldséges rizst (esetleg hagymás, gombás rizs) ajánlanám - bár kinek mi a favorit ugye...:)

Tamerlán

nagyon fincsi, ennel mar csak egy jobb töltött hagymas etel van a SOGAN DOLMA. Boszniaban keszitik

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

12 RAKOTTAS, ami ebédre vagy vacsorára is tökéletes

Elő a tepsit vagy jénait, és jöjjenek az izgalmas rétegek: mehet bele rengeteg zöldség, amennyit nem szégyellünk, tészta, krumpli, hússzeletek vagy darált verzió is, tejföl, tejszín, joghurt, de akár ezek vegán megfelelői is...és irány a sütő!