Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött dagadó Ramonikától

Töltött dagadó Ramonikától
Töltött dagadó Ramonikától
135 perc / előkészület: 15 perc sütés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fogyasztás előtt 1 nappal készítsük el, mert akkor lehet szépen szelni.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Melegen rizzsel, krumplipürével és friss savanyúsággal (uborka-, káposztasalátával), hidegen kenyérrel, és majonézes krumplival vagy majonézes kukoricával ajánlom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A dagadót megsózzuk, majd a tepsibe fektetjük.
  2. A tojásokat megfőzzük és felkockázzuk, a felkockázott hagymát megdinszteljük, a kápia paprikát, a fokhagymát és a petrezselymet felaprítjuk, a zsemléket beáztatjuk és kinyomkodjuk, majd az összes hozzávalót elkeverjük egy edénybe. 
  3. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, esetleg más fűszert is rakhatunk bele.
  4. Betöltjük a dagadót a töltelékkel, és hústűvel rögzítjük a végét. (A maradék tölteléket mi külön alufóliába megsütjük a hús mellett.)
  5. Olajat és vizet öntünk alá, majd alufóliával letakarva, előmelegített sütőben 1,5 órát sütjük.
  6. Majd levesszük róla a fóliát, és megpirítjuk a tetejét, közben öntözzük meg a levével, nehogy kiszáradjon.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 36x36 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 21 353
elküldve: 0
receptkönyvben: 75
elkészítve: 5/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Ramonika

Mióta szakács: 2009.07.22.
32 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

töltött sertésdagadó, töltött hús, sertésdagadó töltve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

774
sertésdagadó 1.5 kg
főtt tojás 5 db
zsemle 10 db
tojás 3 db
petrezselyem 1 csokor
kápia paprika 2 közepes db
vöröshagyma 1 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint