r
Nosalty Logó
húsételek töltött dagadó

Töltött dagadó (húsvétra)

NS
Töltött dagadó (húsvétra)
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

573
Kalória
15.8g
Fehérje
7.2g
Szénhidrát
53.1g
Zsír
71.7g
Víz
84.2g
Koleszterin
752.8mg
Élelmi rost
571.2mg
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 36% Zsír
Összesen 573 kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 36% Zsír
Összesen 6872 kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 36% Zsír
Összesen 375 kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 36% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    53.1 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    471.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    328 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    71.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    512 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    105 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    495 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    198 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    6 micro
  • Lut-zea
    258 micro
Összesen 573 kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 36% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    190.1 g

Zsír

  • Összesen
    637.3 g
  • Telített zsírsav
    230 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1010 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5653.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    180 mg
  • Kálcium
    436 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    933 mg
  • Nátrium
    3933 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    87 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    860.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6145 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    30 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    97 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    743 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1262 micro
  • Kolin:
    690 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5945 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    2374 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    70 micro
  • Lut-zea
    3098 micro
Összesen 6872 kcal
  • 11% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 36% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    34.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    308.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    214 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    46.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    335 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    324 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    129 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    169 micro
Összesen 375 kcal

Elkészítés

  1. A dagadót már a hentesnél felszúratjuk. Aki ügyes, megteheti maga is. Megmossuk, kívül-belül megsózzuk.
  2. A zsemléket beáztatjuk vízbe. Amikor kicsit megszívja magát, kicsavarjuk.
  3. A csirke máját megtisztítjuk, deszkán, kés élével elkaparjuk.
  4. A tölteléket (zsemle, csirkemáj, lereszelt, megtisztított vöröshagyma, tojások, fűszerek, apróra vágott petrezselyem) egy tálban alaposan összekeverjük.
  5. A tölteléket beletömjük a felszúrt dagadóba. A végét hústűvel lezárjuk.
  6. A tepsit kizsírozzuk, beletesszük a dagadót, fóliával letakarjuk. 200 fokon alul-felül sütésen 70 percig sütjük.
  7. Akkor levesszük a fóliát, megpirítjuk a dagadót. Grillen, 3-as fokozaton 15 perc alatt.
  8. Amikor kihűlt, nem forró, felszeleteljük, tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 85 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C

Zárójelbe tettem, hogy "húsvétra", nálunk az asztalra kerülnek a hideg sültek is. Persze, más jeles napokon is elkészítjük.

Hasonló receptek

Összes töltött dagadó
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept