Cukkinivirág

A cukkini virágzásakor a szár végén megjelenő narancsos színű virág. Sokan nem tudják róla, hogy ehető. Általában tempura-, vagy sörtésztába mártják és bő olajban kisütik, de tölteni is lehet a virágokat. A cukkinivirág nagyon sérülékeny, könnyen szakad, előkészítésekor és elkészítésekor bánjunk vele óvatosan.
Nyáron.
Lehetőleg azonnal használjuk fel, egy napnál tovább ne tartogassuk (akkor is hűtőben), mert megfonnyad, tönkremegy.
fehérjetartalom
1.03 g
zsírtartalom
0.049 g
szénhidráttartalom
3.28 g
víztartalom
95.15 g
Foszfor
49 mg
Kalcium
39 mg
Magnézium
24 mg
Nátrium
5 mg
C vitamin
28 mg
Niacin - B3 vitamin
0.69 mg
A vitamin
97 µg
Riboflavin - B2 vitamin
0.075 mg
fehérje
1.03 g
Zsír
telített zsírsav
0.036 g
egyszeresen telített zsírsav
0.009 g
többszörösen telített zsírsav
0.004 g
ásványi anyagok
Kalcium
39 mg
Vas
0.7 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
5 mg
Szelén
0.7 µg
szénhidrát
víz
95.15 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.042 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.075 mg
Niacin - B3 vitamin
0.69 mg
Folát
59 µg
A vitamin
97 µg
C vitamin
28 mg
Gesztenyés sütemények karácsonyra, ez kicsik és nagyok vágya! Édesen krémes töltelék, lágy tészták, ízharmónia és egy szelet ünnepi csoda!
NosaltyKészen állsz a puha, édes galuska-gömbökkre, melyeket aranyszínű sodóval öntöttek nyakon? Akkor imádni fogod a ropogós külsővel és a lágy belsővel bíró aranygaluskáinkat!
NosaltyAz alábbi vegetáriánus menü karácsonyra pont tökéletes lesz mindenkinek, aki idén elhagyná a húst. A hangulat és a jóllakás persze így is adott lesz.
NosaltyA gyárban állítólag 14 éves gyerekek csontoztak csirkét, az ellenőrzés során pedig a vezetőség megpróbálta elbújtatni őket.
A vízből is megárthat a sok, és mint mindenből, ebből is jobb, ha tartjuk a mértéket. Mutatjuk, mire érdemes figyelni víziváskor!
Letudhatjuk az ünnepi hajsza nagy részét, ha már most elkészítünk egyet-kettőt az alábbi hosszan elálló karácsonyi süteményekből. Nem fognak megromlani, bepenészedni, csak álljuk meg a folytonos rájuk járást!