Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött cukkini Margó konyhájából

Töltött cukkini Margó konyhájából
Töltött cukkini Margó konyhájából
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párolt rizzsel tálaltam.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olívaolajon pároljuk a lereszelt vöröshagymát.
  2. Rádobjuk a húst, majd fehéredésig pirítjuk, hozzáadjuk a kikapart cukkini belsejét, amit apróra szeleteltünk, borsot darálunk rá, belenyomjuk a fokhagymát, gyömbért, paprikakrémet, bazsalikomot.
  3. Kb 15 -20 perc párolás után beletesszük a pizzás krémet, és összefőzzük, ha szükséges, édesítjük és sózzuk.
  4. A megmosott és kikapart cukkiniket, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és belekanalazzuk az elkészített tölteléket.
  5. Forró sütőben kb 15-20 percig lefedve pároljuk, majd rárakjuk a lereszelt sajtot, és szép pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 19 112
elküldve: 7
receptkönyvben: 80
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Margó48

Mióta szakács: 2013.06.25.
53 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
konyhatechnológia: wok receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

darált hússal töltött cukkini, cukkini melegszendvicskrémmel töltve, töltött zöldség

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

agneska1
agneska1 Mon, 2013-08-05 19:26

Sziasztok!
Kérdésem az lenne hogy meg kell-e hámozni a cukkinit?
Köszi :)

290
cukkini 2 db
darált pulykahús 35 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
bazsalikom 1 tk
olívaolaj 1 ek
fokhagyma 2 gerezd
bors 0 ízlés szerint
melegszendvicskrém 150 g
gyömbér 1 csipet
fűszersó 0 ízlés szerint
sajt 10 dkg