Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött cukkini Margó konyhájából

Töltött cukkini Margó konyhájából
Töltött cukkini Margó konyhájából
70 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párolt rizzsel tálaltam.

hozzávalók / 4 adag

  • 2 db tölteni való cukkini
  • 35 dkg darált hús /pulyka, csirke, sertés/
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 kk bazsalikom
  • 1 ek olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors tetszés szerint
  • 15 dkg  pizzás melegszendvicskrém /1/2 doboz/
  • csipet őrölt gyömbér
  • diétás fűszersó
  • 5-10 dkg pannónia sajt
  • kevés csemege paprikakrém
  • csipetnyi édesítőszer /ha túl savanyúnak érezzük/
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olívaolajon pároljuk a lereszelt vöröshagymát.
  2. Rádobjuk a húst, majd fehéredésig pirítjuk, hozzáadjuk  a kikapart cukkini belsejét, amit apróra szeleteltünk, borsot darálunk rá, belenyomjuk a fokhagymát, gyömbért, paprikakrémet, bazsalikomot.
  3. Kb 15 -20 perc  párolás után beletesszük a pizzás krémet, és összefőzzük, ha szükséges, édesítjük és sózzuk.
  4. A megmosott és kikapart cukkiniket, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és belekanalazzuk az elkészített tölteléket.
  5. Forró sütőben kb 15-20 percig lefedve pároljuk, majd rárakjuk a lereszelt sajtot, és szép pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 17 588
elküldve: 7
receptkönyvben: 77
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Margó48

Mióta szakács: 2013.06.25.
53 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
konyhatechnológia: wok receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

darált hússal töltött cukkini, cukkini melegszendvicskrémmel töltve, töltött zöldség

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

agneska1
agneska1 Mon, 2013-08-05 19:26

Sziasztok!
Kérdésem az lenne hogy meg kell-e hámozni a cukkinit?
Köszi :)