r
Nosalty Logó

Töltött cukkini 18.

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
8zsuzsa8
Töltött cukkini 18.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 345 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1379 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 53 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    22.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    833.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    130 mg
  • Foszfor
    364 mg
  • Nátrium
    109 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    556.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    337 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    133 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    207 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    254 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1361 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    8593 micro
Összesen 345 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    90.7 g

Zsír

  • Összesen
    44.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    213 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3334.6 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    764 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    521 mg
  • Foszfor
    1457 mg
  • Nátrium
    434 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    167.7 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    2226.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1350 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    531 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    828 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1017 micro
  • Kolin:
    400 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    303 micro
  • β-karotin
    5446 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    34371 micro
Összesen 1379 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    126.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    206 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    292 micro
  • Lut-zea
    1300 micro
Összesen 53 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinikat megmossuk, hosszában felezzük, belsejüket kikaparjuk (lehet belőle cukkinilepényt csinálni).
  2. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A kaprot, a petrezselymet, a mentaleveleket apróra vágjuk.
  3. 2paradicsom tetejét keresztben bevágjuk. Leforrázzuk, meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk.
  4. A darált húst 1 ek vajjal, sóval, borssal, pirospaprikával, a rizzsel, a paradicsommal és a zöldfűszerekkel, valamint fél csésze vízzelösszegyúrjuk.
  5. Megtöltjük a cukkinikat.
  6. A harmadik paradicsomot felszeleteljük, és a megtöltött cukkinik tetejére helyezzük.
  7. Lábosba thelyezzük, egy csésze sós vizet öntünk alá,beletesszükamaradék vajat.
  8. Lefedve, készre főzzük.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 12277
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 11.

Ajánló

Én cukkinilepénnyel szoktam tálalni, de lehet hozzá egyszerűen kenyeret enni. Ha nem akarunk a paradicsomhámozással bajlódni, kész paradicsompürével helyettesíthetjük. Igaz, a friss paradicsommal finomabb.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Töltött cukkini 18.
8zsuzsa8 208 recept

Gyorsan elkészíthető török étel. Nagy előnye, hogy nem kell hozzá sütő. A menta és a kapor különleges zamatot ad neki.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves 8zsuzsa8! A fent említett cukkinilepény-nek a receptjét elkérhetném?? :) El?re is köszönöm!!!

8zsuzsa8

Kedves Viki! "Cukkinilepény 3" cím alatt találod meg a receptjeim között. Jó étvágyat hozzá! Üdv Zsuzsa

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek