Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött cukkini 13. -krumplis-virslis

Töltött cukkini 13. -krumplis-virslis

bujtoreka bujtoreka receptje
elkészítés: könnyű
Töltött cukkini 13. -krumplis-virslis
Töltött cukkini 13. -krumplis-virslis
bujtoreka receptje
ráérős recept
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése
megnézek más töltött cukkini recepteket is!
4 adag
előkészület: 30 perc • sütés: 40 perc • sütési hőfok: 180°C

story

A szomszédoktól kaptunk egy cukkinit, ami a kertjükben termett. Pár napig pihentettem a hűtőben, mire eldöntöttem, hogy kirántsam vagy megtöltsem. Végülis a töltött mellett döntöttem.
 

hozzávalók / 4 adag

A töltött cukkinihez

A tetejére

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

ajánlat

Mi fokhagymás-vajas pirítóssal ettük, de ha valaki diétázik, ez elhagyható.

alapanyagok

bors burgonya cukkini főtt tojás graham-liszt paradicsom petrezselyem sajt só tojás virsli vöröshagyma
Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

A töltött cukkinihez

A tetejére

elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, félbevágjuk, a magokat egy kiskanállal kiszedjük.
  2. Alufóliával fedett tepsiben 180 C-on kb. 15-20 percig elősütjük. Érdemes rácsra tenni vagy egy kis vizet önteni az aljára.
  3. 2 tojást sós vízben megfőzünk. A krumplikat meghámozzuk, kockákra vágjuk, és egy jénai tálba tesszük. Az aljára egy kis vizet öntünk, és megpároljuk a sütőben. (De sós vízben főtt krumpli is tökéletes hozzá.)
  4. A virslit karikára vágjuk, egy serpenyőben megpirítjuk a hagymával.
  5. Ha a krumpli puha, összetörjük villával, hozzákeverjük a maradék nyers tojást, a lisztet, sót, borsot, petrezselymet, majd a virslis hagymát is.
  6. A cukkinit megtöltjük a krumplis masszával, a tetejére karikára vágott tojást, paradicsomot és sajtot teszünk.
  7. Fólia alatt előmelegített sütőben 25 percig sütjük, majd levesszük a tepsiről a fóliát, és további 15 percig sütjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, félbevágjuk, a magokat egy kiskanállal kiszedjük.
  2. Alufóliával fedett tepsiben 180 C-on kb. 15-20 percig elősütjük. Érdemes rácsra tenni vagy egy kis vizet önteni az aljára.
  3. 2 tojást sós vízben megfőzünk. A krumplikat meghámozzuk, kockákra vágjuk, és egy jénai tálba tesszük. Az aljára egy kis vizet öntünk, és megpároljuk a sütőben. (De sós vízben főtt krumpli is tökéletes hozzá.)
  4. A virslit karikára vágjuk, egy serpenyőben megpirítjuk a hagymával.
  5. Ha a krumpli puha, összetörjük villával, hozzákeverjük a maradék nyers tojást, a lisztet, sót, borsot, petrezselymet, majd a virslis hagymát is.
  6. A cukkinit megtöltjük a krumplis masszával, a tetejére karikára vágott tojást, paradicsomot és sajtot teszünk.
  7. Fólia alatt előmelegített sütőben 25 percig sütjük, majd levesszük a tepsiről a fóliát, és további 15 percig sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 482
elküldve: 8
receptkönyvben: 302
elkészítve: 7/14
Facebookon megjelent: -

szakács

bujtoreka

Mióta szakács: 2010.08.16.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: töltött zöldség
alkategória: töltött cukkini
hasonló kategóriák: töltött padlizsán, töltött burgonya, töltött paradicsom, töltött gomba, töltött karalábé, töltött hagyma, töltött tök, paprika töltve, töltött levelek

egyéb elnevezések

krumplis-virslis töltött cukkini

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

abencsi
abencsi Fri, 2012-08-10 11:57

Elkészítettem, mi csak magában, pirítós nélkül ettük. De így is nagyon ízlett!!! Köszi

mchero
mchero Thu, 2012-08-09 19:49

Nem tudom, hogy fért be mindenkinek ez a sokminden egyetlen cukkinibe, én csökkentettem a mennyiségeken, és így is sok maradt ki, bár nem volt túl nagy a cukkinim...
Mindenesetre ez egy jó recept, ajánlom mindenkinek! A családnak nagyon ízlett.

tn83
tn83 Sat, 2013-02-23 14:05

Ezt el se tudom kepzelni en sem. :) De holnap ez lesz az ebed, igaz en is lenyegesen csökkentem a krumpli es virsli mennyiseget az egy db cukkinimhez.

bujtoreka
bujtoreka / bujtoreka Fri, 2012-08-10 21:36

Néha rizses-darált húsos változatot sütök. Ha marad töltelék, fasírozottat készítek belőle.

cirkumpater
cirkumpater Sat, 2012-07-07 21:26

Elkészitettem, nagyon izlett a családnak, könnyű finom nyári étel... köszi a receptet!!!

Edó-ka
Edó-ka Sun, 2012-07-29 16:25

Köszönöm szépen a receptet! Valóban nagyon finom a fokhagymás pirítóssal! Ebben a pillanatban fogyasztottuk el vacsiként. :)))

baileyslove
baileyslove Wed, 2010-12-29 00:44

Koszi a receptet. Annyit valtoztattam rajta,h a virslit nemcsak hagymaval, hanem 3 kis friss aprora vagott a zold chillivel piritottam meg. Isteni lett.
Es a fokhagymas piritos nagyon illik hozza. Megegyszer koszi. :)

bujtoreka
bujtoreka / bujtoreka Wed, 2010-12-29 10:17

Igazán nincs mit, örülök, hogy megcsináltad a receptet.
Szerintem is fokhagymás pirítóssal a legfinomabb.

Legfrissebb cikkek

490
cukkini 1 db
főtt tojás 2 db
tojás 1 db
burgonya 8 közepes db
paradicsom 1 db
vöröshagyma 1 kis fej
virsli 20 dkg
graham-liszt 2 evőkanál
só 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
sajt 15 dkg
Impresszum / Médiaajánlat / Sajtó / Adatvédelem / Felhasználási feltételek / Segítség
©2019 Nosalty · Central Digitális Média Kft. Minden jog fenntartva.