r
Nosalty Logó

Töltött cukkini 13. -krumplis-virslis

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Töltött cukkini 13. -krumplis-virslis
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A töltött cukkinihez

A tetejére

Összesen 490 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A töltött cukkinihez

A tetejére

Összesen 1951 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A töltött cukkinihez

A tetejére

Összesen 115 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.3 g

Zsír

  • Összesen
    27.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    236 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1662 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    432 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    433 mg
  • Nátrium
    677 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    277.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    237 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    221 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    185 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    1237 micro
Összesen 490 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.3 g

Zsír

  • Összesen
    109 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    944 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6648.1 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    1729 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    307 mg
  • Foszfor
    1733 mg
  • Nátrium
    2709 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    144.4 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1108.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    948 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    173 mg
  • D vitamin:
    176 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    627 mg
  • Retinol - A vitamin:
    883 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    742 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    4949 micro
Összesen 1951 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    389.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    159 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    151 micro
  • Lut-zea
    290 micro
Összesen 115 Kcal

Hozzávalók

A töltött cukkinihez

A tetejére

Elkészítés

A töltött cukkinihez

  1. A cukkinit megmossuk, félbevágjuk, a magokat egy kiskanállal kiszedjük.
  2. Alufóliával fedett tepsiben 180 C-on kb. 15-20 percig elősütjük. Érdemes rácsra tenni vagy egy kis vizet önteni az aljára.
  3. 2 tojást sós vízben megfőzünk. A krumplikat meghámozzuk, kockákra vágjuk, és egy jénai tálba tesszük. Az aljára egy kis vizet öntünk, és megpároljuk a sütőben. (De sós vízben főtt krumpli is tökéletes hozzá.)
  4. A virslit karikára vágjuk, egy serpenyőben megpirítjuk a hagymával.
  5. Ha a krumpli puha, összetörjük villával, hozzákeverjük a maradék nyers tojást, a lisztet, sót, borsot, petrezselymet, majd a virslis hagymát is.
  6. A cukkinit megtöltjük a krumplis masszával, a tetejére karikára vágott tojást, paradicsomot és sajtot teszünk.
  7. Fólia alatt előmelegített sütőben 25 percig sütjük, majd levesszük a tepsiről a fóliát, és további 15 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 148
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 16341
  • Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 16.

Ajánló

Mi fokhagymás-vajas pirítóssal ettük, de ha valaki diétázik, ez elhagyható.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A szomszédoktól kaptunk egy cukkinit, ami a kertjükben termett. Pár napig pihentettem a hűtőben, mire eldöntöttem, hogy kirántsam vagy megtöltsem. Végülis a töltött mellett döntöttem.  

Hozzávalók

A töltött cukkinihez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek