Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött burgonya 5. - muffinformában

Töltött burgonya 5. - muffinformában
Töltött burgonya 5. - muffinformában
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokszor eszünk töltött burgonyát, és valahogy mindig több töltelék készül, mint amennyi belefér a krumplikba. Innen az ötlet, hogy a töltelékhez hasonló keveréket önállóan is el lehet készíteni, csak éppen nyers krumpliból. Érdemes kipróbálni, nekünk nagyon ízlik! :)

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Kb. 10 darab lesz belőle.
 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat főzzük keményre, majd villával alaposan törjük össze. A sonkát vágjuk csíkokra, a paprikát kockázzuk, a burgonyát nyersen reszeljük le kislyukú sajtreszelőn, majd nyomkodjuk ki.
  2. Az így előkészített hozzávalókat egyesítsük egy nagy tálban, majd keverjük még hozzájuk a rozmaringot, a 10 dkg sajtot, a tejfölt, & sózzuk, borsozzuk.
  3. A muffinsütő mélyedéseit béleljük ki baconnel, majd töltsük meg a burgonyás keverékkel.
  4. Forró sütőben légkeveréssel 175 fokon süssük kb. 40 percig, majd szórjuk meg a maradék reszelt sajttal, és 190 fokon süssük tovább 8-10 percig, amíg a sajt szépen megpirul.
  5. Pár percig hagyjuk még hűlni a formában, hogy ne essenek szét, miközben kiszedjük őket, majd pirítóssal és tejföllel tálaljuk!

  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 47 301
elküldve: 70
receptkönyvben: 1 414
elkészítve: 34/54
Facebookon megjelent: 1

szakács

TkT

Mióta szakács: 2011.02.11.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

baconös krumplis tészta muffinsütőben, burgonyamuffin baconnel

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsiri
zsiri Mon, 2014-03-17 20:04

Most vacsiztunk,szerintem isteni finom.köszönöm a receptet.meg osztottam ismerőseimmel is és ők is megcsinálják.nekem totálisan elnyerte a tetszésemet.Ügyes volt aki kitalálta,gratula neki.

Senga88
Senga / Senga88 Thu, 2014-03-13 10:51

Most sül, ez lesz az ebédünk egy jó nagy adag zöldsalátával! Az illata nagyon jó úgyhogy csak finom lehet!!!!!!! Köszi a receptet! Jah és nekem pont 12 db lett, tehát egy egész muffin tepsi! :-)

mamec
mamec Mon, 2013-03-25 19:11

De mitől töltött burgonya? Ez egy ragu még csak nem is rakott mert összevan keverve.

gasztronagyi
gasztronagyi Mon, 2013-03-25 13:49

Kedves Cecli! El nem tudom képzelni, hogy ez rossz lehet. Igaz én még nem készítettem el. de ki fogom próbálni. Mitől lehet rossz illata és íze? Minden ami benne van jó illatot áraszt - szerintem - sütés közben. Én rozmaringot valószínű nem teszek bele, mert nem ismerem. Talán számodra is idegen és azért nem ízlett? Na mindegy. Majd kipróbálom, aztán megírom, hogy nekem mi a véleményem róla.

tasiv
tasiv Mon, 2012-06-25 13:01

Elkészítettem a hétvégén, és nagyon sajnálom,............hogy nem előbb találtam erre a receptre. Hibátlan, úgy jó, ahogy le van írva, nyilván lehet variálni, kinek mi van otthon. Nekem pl, virsli, és egy kevés kolbász-morzsa volt a hús benne. Ettől függetlenül mindenkinek ajánlom :)

malo06
malo06 Sun, 2012-04-01 11:46

Kicsit átalakítottam a receptet:
A tojásokat nyersen kevertem a krumplihoz, tettem bele apróra vágott lilahagymát, reszelt füstölt sajtot és egy kis apróra vágott parasztkolbászt. A paprikát viszont kihagytam.
Isteni finom lett!

Cecli
Cecli / Cecli Sat, 2012-01-07 19:53

sziasztok.
Mi megcsináltuk... hát soha többet:D még az illata is rossz volt nemhogy még az íze:D sajnálom hogy nem sikerült pedig mindent úgy csináltunk ahogy azt leírták. A paprika nagyon elrontotta.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2011-03-20 15:20

ötletesnek tűnik, jövő hét végén ki is próbáljuk. de én chillit sis fogok bele tenni meg kis darált marhát (megsütve) asszem. salátával komplett kaja

1201
főtt tojás 3 db
tejföl 25 dkg
burgonya 30 dkg
kötözött sonka 15 dkg
piros kaliforniai paprika 0.3 db
rozmaring 2 tk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
sajt 15 dkg
bacon 10 szelet