r
Nosalty Logó

Töltött burgonya 5. - muffinformában

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
TkT
Töltött burgonya 5. - muffinformában
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 1186 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 2371 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 188 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.7 g

Zsír

  • Összesen
    92.7 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    558 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2762.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    683 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    733 mg
  • Nátrium
    1197 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    348.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    581 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    108 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    356 mg
  • Retinol - A vitamin:
    529 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    523 micro
  • β-crypt
    149 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    347 micro
Összesen 1186 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    115.4 g

Zsír

  • Összesen
    185.4 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1116 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5525 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    122 mg
  • Kálcium
    1365 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    161 mg
  • Foszfor
    1466 mg
  • Nátrium
    2395 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.1 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    696.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1161 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    119 mg
  • D vitamin:
    215 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    712 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1057 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    1047 micro
  • β-crypt
    298 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    695 micro
Összesen 2371 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    434.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    188 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 188 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat főzzük keményre, majd villával alaposan törjük össze. A sonkát vágjuk csíkokra, a paprikát kockázzuk, a burgonyát nyersen reszeljük le kislyukú sajtreszelőn, majd nyomkodjuk ki.
  2. Az így előkészített hozzávalókat egyesítsük egy nagy tálban, majd keverjük még hozzájuk a rozmaringot, a 10 dkg sajtot, a tejfölt, & sózzuk, borsozzuk.
  3. A muffinsütő mélyedéseit béleljük ki baconnel, majd töltsük meg a burgonyás keverékkel.
  4. Forró sütőben légkeveréssel 175 fokon süssük kb. 40 percig, majd szórjuk meg a maradék reszelt sajttal, és 190 fokon süssük tovább 8-10 percig, amíg a sajt szépen megpirul.
  5. Pár percig hagyjuk még hűlni a formában, hogy ne essenek szét, miközben kiszedjük őket, majd pirítóssal és tejföllel tálaljuk!
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Receptkönyvben: 745
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 49184
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 20.

Ajánló

Kb. 10 darab lesz belőle.  

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sokszor eszünk töltött burgonyát, és valahogy mindig több töltelék készül, mint amennyi belefér a krumplikba. Innen az ötlet, hogy a töltelékhez hasonló keveréket önállóan is el lehet készíteni, csak éppen nyers krumpliból. Érdemes kipróbálni, nekünk nagyon ízlik! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek