Nosalty Logó

Töltelék húsokhoz

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Töltelék húsokhoz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 376 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1505 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 130 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    19.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    319 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1088.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    300 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    230 mg
  • Nátrium
    472 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    94.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    183 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    73 micro
  • K vitamin:
    186 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    89 micro
  • Kolin:
    262 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    569 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1087 micro
Összesen 376 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    77.5 g

Zsír

  • Összesen
    71.2 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1275 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4354.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    175 mg
  • Kálcium
    1202 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    922 mg
  • Nátrium
    1888 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124.6 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    377.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    732 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    293 micro
  • K vitamin:
    745 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    357 micro
  • Kolin:
    1049 mg
  • Retinol - A vitamin:
    542 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2274 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4347 micro
Összesen 1505 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    375 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    196 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    374 micro
Összesen 130 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zsemléket tejben megáztatjuk.
  2. A zsírt felmelegítjük, majd beletesszük a kicsavart zsemléket.
  3. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadunk 4 db tojást. Elkeverjük, majd lassú tűzön kicsit átdinszteljük.
  4. Rakunk bele egy csokor petrezselyemzöldet.
  5. 3 db tojást megfőzünk, apróra vágjuk, és a dinsztelés után beletesszük a töltelékbe.
  6. Őzgerincformába rakjuk, és 180 fokon addig sütjük, amíg a teteje kicsit meg nem pirul.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 28
  • 7 napos nézettség: 188
  • Össznézettség: 50775
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tekintettel anyukámra, aki 25 éve vegetáriánus, mi ezt nem a husiba, hanem a husi mellé szoktuk enni egy kis dinsztelt káposztával vagy egy kis káposztás rizzsel. :) Nagyon finom, tipikusan csak Karácsonykor előforduló étel nálunk.:)

Hozzászólások

bakfitty

Kedves b-ors! Csak szólok, hogy javítsd ki a tojások darabszámát valahol. :-) Egyébként tetszik a recepted, elmentettem!

Törölt felhasználó

Jaj köszi hogy szóltál, átírtam 7re :) Örülök hogy tetszik a recept!!

Szuszka

Szia! Szeretné megkérdezni mi az a káposztás rizs??? Köszi Zsuzsi

Törölt felhasználó

Kedves Zsuzsi! A káposztást rizs a képen is ott van, ezt szoktuk enni köretnek sült húsokhoz :) Savanyított káposztából meg rizsb?l áll lényegében, szerintem itt is találsz ilyen receptet, de szólj ha érdekel az enyém, szívesen beírom csak külön képem nincs hozzá ezért nem tudtam feltölteni :) Szép estét: Orsi

Szuszka

Szia Orsi Érdekelne a receptje s ha lehet akkor írd meg nekem. A kép az jó igy is. Köszi Zsuzsi

Törölt felhasználó

Káposztás rizs: Fél kg savanyított káposzta 20 dkg rizs 1 fej vöröshagyma kevés olaj ízlés szerint só, bors Az olajon a hagymát a káposztával együtt megdinszteljük, amíg a káposzta meg nem puhul. A rizst megf?zzük külön, majd hozzáadjuk a káposztához. Sózzuk, borsozzuk!

Éva-Anyóca

Nagyon guszta, és annyira finomnak t?nik, szeretjük a tölteléket mi is külön. Köszi a receptet és a káposztás rizsét is!! :-O :-O Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Kedves Éva-Anyóca! Akkor örülök hogy nem vagyok egyedül aki külön eszi a tölteléket :) Jó étvágyat mindkett?höz de el?bb persze jó sütögetést kívánok Neked:) Orsi

Éva-Anyóca

Kedves b-ors! Köszönöm szépen! :-O Sokszor ott lesek a töltött húsok felett, hogy hová lett a b?r alá tett töltelék,mondjuk ha csirkecomb a töltés tárgya? :-O A hús ott, töltelék elszállt, a gyerekeim válasza: nem tom, én nem voltam anya, stb.,....:-O Ezért külön készítettem, és mindig els?nek az fogy el,...ezért millió köszi a tölteléked recijéért, és kipróbálom azt a káposztás rizst, guszta és biztos fincsi is.:-O Szép napot kívánok! Éva-Anyóca

manócska2010

Szia! Szeretném elkészíteni ezt a finomságot. :) De kisfiam tejérzékeny, szerinted ha helyettesítem a tejet vízzel úgy is finom lesz? Próbáltad már esetleg? Köszönöm és Üdv Manó

Törölt felhasználó

Kedves Manó! Persze! A tej csak áztatás miatt van, ízben semmi jellegzetessége! S?t ha jól emlékszem egyszer a nagymamám is vízzel csinálta mert nem volt otthon tej:) Azért kérhetek majd egy beszámolót? Nagyon kíváncsi vagyok :) Orsi

Törölt felhasználó

Kedves b-ors ! Recepted megtetszett, és gondoltam meglepem vele a feleségem. Már el is készítettem. igazán egyszer? és finom. Szerintem a töltött húsok tölteléke sokszor finomabb mint maga a hús amit töltünk vele. Én kicsit megturbóztam, mert töltött "egybe fasírt" módjára füstölt virslit tettem a közepébe. Alkalomadtán képet is teszek fel róla. Köszönöm a segítséget. Üdv Miki

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek