r
Nosalty Logó
egytálételek zöldséges egytálétel

Céklás quinoa

NS
Céklás quinoa
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

393
Kalória
13.7g
Fehérje
66.6g
Szénhidrát
8.9g
Zsír
332.8g
Víz
-
Koleszterin
10.6g
Élelmi rost
12.4g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 393 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 789 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 77 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    997.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    417 mg
  • Nátrium
    295 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    66.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    332.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    327 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 393 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1994.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    385 mg
  • Foszfor
    835 mg
  • Nátrium
    589 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    133.3 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    665.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    654 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    246 micro
Összesen 789 kcal
  • 3% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    194.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    65.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 77 kcal

Elkészítés

  1. A cékla szárait rövidre vágjuk. Alufóliába tekerjük, és a sütőben 200 Celsius fokon 1 óra alatt megsütjük.
  2. Az alufóliában hagyjuk langyosra hűlni. Meghámozzuk, és apró darabokra vágjuk. Felhasználásig félretesszük. Ezt a lépést előző nap is elvégezhetjük.
  3. A quionát forró vízben feltesszük főni fedővel letakarva. 10 perc alatt kész. A fedővel lefedve hagyjuk pihenni.
  4. Az olívaolajban megpirítjuk a köménymagot egy-két perc alatt.
  5. Addig megtisztítjuk és felkockázzuk a hagymát. Üvegesre pároljuk.
  6. A céklát is hozzáadjuk a keverékhez, és egy-két perc alatt felmelegítjük.
  7. A megfőtt quinoát is hozzáadjuk, és elkeverjük.
  8. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a kapribogyót. Sóval ízesítjük. Két tál között elosztjuk, és tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Gyors és ízletes. Egy újabb érdekes változat quinoára, hogy ne unjuk meg ezt az egészséges magot.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept