rétes különleges rétesek

Epres-kókuszos rétes

Epercsók

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Réteshez

2 db réteslap (-3)
vaj ek (olvasztott /olaj)
eper kg (fél)
150 g kókuszreszelék
5 ek méz (/ízlés szerint cukor)

Díszítés

porcukor teáskanál

380

Kalória

Fehérje

42g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

6.5g

Víz

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

28.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
32% Zsír

Réteshez

13g réteslap

37 kcal
0g vaj

0 kcal
0g eper

0 kcal
38g kókuszreszelék

248 kcal
31g méz

95 kcal

Díszítés

0g porcukor

0 kcal

Összesen 380 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
32% Zsír

Réteshez

50g réteslap

148 kcal
0g vaj

0 kcal
0g eper

0 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
125g méz

380 kcal

Díszítés

0g porcukor

0 kcal

Összesen 1518 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
32% Zsír

Réteshez

15.4g réteslap

45 kcal
0g vaj

0 kcal
0g eper

0 kcal
46.2g kókuszreszelék

305 kcal
38.5g méz

117 kcal

Díszítés

0g porcukor

0 kcal

Összesen 467 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
32% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
6.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 380 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
32% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
96.8 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
601.5 g
Cink
3 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
47 mg
Vas
6 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
61 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
168 g
Cukor
114 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
25.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1518 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
32% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
14 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.7 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 467 kcal

Elkészítés

Réteshez

A réteslapokat megkenjük olvasztott vajjal.
A kókuszreszeléket óvatosan, zsiradék nélkül megpirítjuk teflon serpenyőben.
Rászórjuk a lapokra,majd rászeleteljük az epreket,meglocsoljuk mézzelvagy cukorral.
Feltekerjük, megkenjük vajjal, és pirosodásig sütjük.
A végén porcukorral és epres balzsamkrémmel díszítjük.