Tojástekercs krémsajttal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
33g főzőtejszín44 kcal
-
33g krémsajt83 kcal
-
33g tehéntúró49 kcal
-
8 kcal
-
33g cukkini5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g salátalevél1 kcal
-
17g koktélparadicsom3 kcal
Összesen
262
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
200g krémsajt500 kcal
-
200g tehéntúró294 kcal
-
49 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
42g salátalevél5 kcal
-
102g koktélparadicsom18 kcal
Összesen
1575
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
21.9g tojás28 kcal
-
13.3g főzőtejszín17 kcal
-
13.3g krémsajt33 kcal
-
13.3g tehéntúró20 kcal
-
3 kcal
-
13.3g cukkini2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.8g salátalevél0 kcal
-
6.8g koktélparadicsom1 kcal
Összesen
104
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.1 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 620.2 g
-
Cink 88 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 68 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 218 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 169.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 40 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 771 micro
-
β-crypt 158 micro
-
Likopin 437 micro
-
Lut-zea 1039 micro
Összesen
262
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 90.4 g
Zsír
-
Összesen 112.1 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3721.4 g
-
Cink 526 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 605 mg
-
Vas 407 mg
-
Magnézium 140 mg
-
Foszfor 1309 mg
-
Nátrium 600 mg
-
Réz 20 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.9 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 1014.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1086 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 292 mg
-
D vitamin: 242 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 50 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 242 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 321 micro
-
Kolin: 930 mg
-
Retinol - A vitamin: 655 micro
-
α-karotin 141 micro
-
β-karotin 4627 micro
-
β-crypt 950 micro
-
Likopin 2624 micro
-
Lut-zea 6234 micro
Összesen
1575
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247.4 g
-
Cink 35 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 67.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 16 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 308 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 174 micro
-
Lut-zea 414 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
6 db tojás
-
2 dl főzőtejszín
-
20 dkg krémsajt
-
20 dkg tehéntúró
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
-
1 közepes db cukkini
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
6 közepes db salátalevél
-
6 db koktélparadicsom
Elkészítés
- A paprikát, cukkinit megmossuk, szárazra törüljük. A paprikát gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, majd felkockázzuk. A cukkinit vastagon meghámozzuk, csak a héját használjuk fel, a belsejét máshoz (pl. leveshez) használjuk fel.
- A tojásokat mélyebb keverőtálba tesszük, hozzáöntjük a tejszínt. Sózzuk, erősen borsozzuk. Villával jól összekeverjük.
- Egy 30x40 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. Hogy jól tapadjon, tegyünk a tepsi aljára néhány csepp olajat. Jó, ha a sütőpapír kicsit túllóg a tepsi peremén.
- A tojásos keveréket a tepsibe öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
- Míg sül a tojáslepény, összekeverjük a krémsajtot, a túrót, a paprika és cukkinikockákat. Sózzuk, borsozzuk.
- A tojáslepényt kivesszük a tepsiből a sütőpapírral együtt, és rácsara téve kicsit hűlni hagyjuk.
- Még langyosan megkenjük a túrós-sajtos krémmel, és feltekerjük. Fóliába csomagoljuk és hűtőbe tesszük legalább két órára.
- Tálaláshoz felszeljük, salátalevéllel, koktélparadicsommal díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x40
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1395
- Feltöltés dátuma: 2019. október 25.
Ajánló
Ha éppen van otthon szarvasgombaolajam, tálalás előtt néhány cseppel meglocsolom a tojástekercseket. Így még finomabb.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
8zsuzsa8
210 recept
Előre elkészíthető, látványos hideg előétel. Akár előző délután megcsinálhatjuk, a hűtőben eláll, csak az utolsó pillanatban kell a tányérkora szépen tálalni.