r
Nosalty Logó

Tojástekercs krémsajttal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
8zsuzsa8
Tojástekercs krémsajttal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 262 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1575 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 104 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.1 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    192 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    620.2 g
  • Cink
    88 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    68 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    218 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    169.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    181 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    40 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    771 micro
  • β-crypt
    158 micro
  • Likopin
    437 micro
  • Lut-zea
    1039 micro
Összesen 262 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90.4 g

Zsír

  • Összesen
    112.1 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    1150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3721.4 g
  • Cink
    526 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    605 mg
  • Vas
    407 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    1309 mg
  • Nátrium
    600 mg
  • Réz
    20 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.9 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    1014.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1086 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    292 mg
  • D vitamin:
    242 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    50 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    242 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    321 micro
  • Kolin:
    930 mg
  • Retinol - A vitamin:
    655 micro
  • α-karotin
    141 micro
  • β-karotin
    4627 micro
  • β-crypt
    950 micro
  • Likopin
    2624 micro
  • Lut-zea
    6234 micro
Összesen 1575 kcal
  • 7% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    247.4 g
  • Cink
    35 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    16 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    308 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    174 micro
  • Lut-zea
    414 micro
Összesen 104 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paprikát, cukkinit megmossuk, szárazra törüljük. A paprikát gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, majd felkockázzuk. A cukkinit vastagon meghámozzuk, csak a héját használjuk fel, a belsejét máshoz (pl. leveshez) használjuk fel.
  2. A tojásokat mélyebb keverőtálba tesszük, hozzáöntjük a tejszínt. Sózzuk, erősen borsozzuk. Villával jól összekeverjük.
  3. Egy 30x40 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. Hogy jól tapadjon, tegyünk a tepsi aljára néhány csepp olajat. Jó, ha a sütőpapír kicsit túllóg a tepsi peremén.
  4. A tojásos keveréket a tepsibe öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
  5. Míg sül a tojáslepény, összekeverjük a krémsajtot, a túrót, a paprika és cukkinikockákat. Sózzuk, borsozzuk.
  6. A tojáslepényt kivesszük a tepsiből a sütőpapírral együtt, és rácsara téve kicsit hűlni hagyjuk.
  7. Még langyosan megkenjük a túrós-sajtos krémmel, és feltekerjük. Fóliába csomagoljuk és hűtőbe tesszük legalább két órára.
  8. Tálaláshoz felszeljük, salátalevéllel, koktélparadicsommal díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x40
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1395
  • Feltöltés dátuma: 2019. október 25.

Ajánló

Ha éppen van otthon szarvasgombaolajam, tálalás előtt néhány cseppel meglocsolom a tojástekercseket. Így még finomabb. 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tojástekercs krémsajttal
8zsuzsa8 210 recept

Előre elkészíthető, látványos hideg előétel. Akár előző délután megcsinálhatjuk, a hűtőben eláll, csak az utolsó pillanatban kell a tányérkora szépen tálalni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek